Bakwan Sayur (Ote-ote)

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah
Sidoarjo, Jawa Timur

cocok untuk menu buka puasa

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 250 gramTepung terigu
  2. 3 BuahWortel
  3. 200 gramKecambah
  4. 3 Buahdaun bawang
  5. 4 Buahdaun selederi
  6. Bumbu Halus:
  7. 3 SiungBawang putih
  8. 3 SiungBawang merah
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris-iris wortel tipis memanjang, dan iris daun bawang dan seledri

  2. 2

    Haluskan bumbu yang ada di daftar bahan (me: uleg)

  3. 3

    Campur jadi satu bahan2 diatas beserta bumbu halusnyabdan tambahkan secukupnya air. aduk hingga merata

  4. 4

    Diamkan adonan hingga kurleb 1 jam agar saat di goreng mengembang sempurna

  5. 5

    Goreng adonan 1/1 sendok dalam minyak panas dengan api sedang agar matang sempurna

  6. 6

    Bakwan sayur (ote-ote) siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Tenaga Medis Indonesia 💉💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa