Bakwan Sayur (Ote-Ote)

Name: Bakwan Sayur (Ote-Ote)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh wortel, potong korek api; 4 lbr kubis, potong kasar; 150 gr taoge; 1 btg daun bawang, iris kasar; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; secukupnya Air; secukupnya Udang, (utk toping atasnya); Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 2 bh kemiri; secukupnya Garam; gula pasir; kaldu jamur

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Si bapak minta dibuatkan bakwan sayur ( ote-ote), langsung deh beli sayuran di tukang sayur lalu dimasak.

Lebih banyak

Bakwan Sayur (Ote-Ote)

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Si bapak minta dibuatkan bakwan sayur ( ote-ote), langsung deh beli sayuran di tukang sayur lalu dimasak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 bhwortel, potong korek api
4 lbrkubis, potong kasar
150 grtaoge
1 btgdaun bawang, iris kasar
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
secukupnyaAir
secukupnyaUdang, (utk toping atasnya)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
2 bhkemiri
secukupnyaGaram
gula pasir
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Uleg bumbu halus, potong-potong sayuran lalu cuci bersih.
2

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang dan air aduk rata. Kemudian masukkan sayuran aduk rata kembali dan cek rasanya.
3

Siapkan sendok sayur yg telah di rendam dalam minyak goreng. Lalu masukkan adonan ke dalam sendok sayur atasnya beri udang kemudian goreng. Goyang- goyang sendok sayur agar adonan lepas.
4

Goreng bakwan sampai kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Bakwan sayur siap dinikmati dg cabe rawit atau sambal petis.
5

Nb : sendok sayur utk mengoreng bakwan sebaiknya hanya khusus utk bakwan sayur aja jangan dipakai utk lainnya agar adonan bakwan tidak lengket saat dicetak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Bagus @Bundabagus76

pada 01 Juni 2016 05.06

Gresik Jatim

Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Gula Kol Udang Tepung Beras Jamur Kecambah Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya