Brambang Asem KW #BikinRamadanBerkesan

6 #bikinramadanberkesan
Kenapa namanya Brambang Asem KW? karena Kangkung Wae (kangkung aja) wkwkwk... kalau biasanya brambang asem pakai daun ubi rambat atau krokot, kali ini sy membuat pakai daun kangkung bukan tanpa alasan karena memang disini langka kedua daun-daunan itu, hampir 3th sy di Sintang dan selama itupun sy tidak menemukan daun krokot maupun ubi rambat. Brambang asem ini adalah menu wajib berbuka di kampung halaman Sragen jadi ketika kangen suasana buka puasa disana selalu sy buat Brambang asem tp pakai kangkung hehehe...
Brambang Asem KW #BikinRamadanBerkesan
6 #bikinramadanberkesan
Kenapa namanya Brambang Asem KW? karena Kangkung Wae (kangkung aja) wkwkwk... kalau biasanya brambang asem pakai daun ubi rambat atau krokot, kali ini sy membuat pakai daun kangkung bukan tanpa alasan karena memang disini langka kedua daun-daunan itu, hampir 3th sy di Sintang dan selama itupun sy tidak menemukan daun krokot maupun ubi rambat. Brambang asem ini adalah menu wajib berbuka di kampung halaman Sragen jadi ketika kangen suasana buka puasa disana selalu sy buat Brambang asem tp pakai kangkung hehehe...
Cara Membuat
- 1
Potong2 kangkung ambil daun dan tangkainya. Cuci bersih lalu rebus sampai matang (jangan sampai lembek) lalu turiskan.
- 2
1 siung bawang merah dibakar terlebih dahulu sampai matang (jangan sampai gosong). Lalu kupas kulitnya.
- 3
Uleg semua bahan sambal sampai lembut tambah air sedikit supaya agak encer. Icip-icip kalau kepedesan bisa ditambah gula merah.
- 4
Cara penyajian, tata daun kangkung rebus di mangkok lalu tuang sambal brambang asemnya diatasnya ditambah krupuk atau karak ehm yummy... cocok banget buat menu pencuci mulut saat berbuka hehehe... Selamat mencoba 😂, semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Tahu #BikinRamadanBerkesan Asem-Asem Tahu #BikinRamadanBerkesan
Asem-asem tahu adalah makan favoritku sewaktu kecil, rasanya emang enak banget. Sekarang sy memasaknya buat keluargaku terutama buat anakku yg usia 3th dan doyan banget makan tahu. Berhubung dia masih berusia 3th maka saya tidak memberikan cabai merah besar dan cabai hijau tapi saya ganti dengan 1 bh tomat yg saya haluskan menggunakan blender. Lyta Lubis - Kolatlena -
Brambang asem khas Solo #bikinRamadanberkesan Brambang asem khas Solo #bikinRamadanberkesan
Yang suka rindu sama makanan ini, boleh dicoba ya. Kalau di Purwokerto namanya daun lontop, di Solo namanya daun Lung. Aldila Fitri RNM -
Asem-asem bandeng ala kampung #BikinRamadanBerkesan Asem-asem bandeng ala kampung #BikinRamadanBerkesan
Favorit paksu banget...saya pake bumbu jangkep(komplit)rasa kuahnya gurih asem pedas dan sueger banget...#BikinRamadanBerkesan Pawone TitinToha -
Sayur asem betawi #BikinRamadanBerkesan Sayur asem betawi #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan Pawone TitinToha -
Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan
#Day4 #BikinRamadanBerkesanSeger2 sedep, biasanya ga langsung makan sih kalau pas buka puasa nunggu pulang trawih, 😄😄 takut kalap makan habis banyak malah ga bisa sujud 😀😀 Ria Tri Windarti -
Sayur Asem #BikinRamadanBerkesan Sayur Asem #BikinRamadanBerkesan
Day 16: Disini klo beli 1 bungkus sayur asem udh lengkap, ada kangkung, kacang panjang, wortel, labu putih, taoge kedelai, lengkuas, belimbing sayur kdg ganti tomat.. Itu cm 2ribu 😊😊 tinggal nambah duo bawang udh jd.. #bikinramadanberkesan marta05 -
Sayur Asem #BikinRamadanBerkesan Sayur Asem #BikinRamadanBerkesan
Citarasa nenek ;). #BikinRamadanBerkesan Bawell -
Asem-asem Ayam #BikinRamadanBerkesan Asem-asem Ayam #BikinRamadanBerkesan
9. #BikinRamadanBerkesan buat buka puasa atau sahur cocok deh.. segar dan bergizi... 😉 rinrin -
14. Asem-asem Daging #BikinRamadanBerkesan 14. Asem-asem Daging #BikinRamadanBerkesan
#Day14_27052018#BikinRamadanBerkesanPedas, asem dan seger #bikinramadanberkesan Agnita -
Sayur Asem #BikinRamadanBerkesan Sayur Asem #BikinRamadanBerkesan
Menu buka puasa pengem yg segar2 dan jadilah masak sayur asem ditambah sambal terasi.#BikinRamadanBerkesan iyung Nurie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar