Tahu Brontak

Jessy recipes
Jessy recipes @jessyrecipes
Jakarta Utara

Ga tau nama tau ini kenapa berontak ya? Cuma yang pasti dibalik itu semua rasa tahu ini enak yg dipandu dengan daging dan bumbu2 uhhh mantap 😊😊

Tahu Brontak

16 orang berencana membuat resep ini

Ga tau nama tau ini kenapa berontak ya? Cuma yang pasti dibalik itu semua rasa tahu ini enak yg dipandu dengan daging dan bumbu2 uhhh mantap 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10tahu putih
  2. 1 bungkus kecilsoun rebus
  3. 300 grdaging sapi giling
  4. 100 grwortel potong kotak kecil
  5. 3 butirtelur untuk campuran tahu
  6. 3 butirtelur untuk lapisan saat menggoreng
  7. 30 grjamur bokni hitam beri air sampai mengembang, iris2
  8. penyedap rasa
  9. secukupnyagula garam lada
  10. daun bawang iris halus
  11. bumbu haluskan 🔽
  12. 15siungbawang merah
  13. 10 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. 1 sdtkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah bejak tahu putih sampai hancur tidak berbentuk.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang wangi dan kering lalu masukan wortel dan daging. aduk rata sampai matang. masukan jamur bokni, daun bawang dan soun. aduk rata, setelah itu masukan tahu yang sudah dihancurkan, beri bumbu lada garam gula lagi. cicipi sedikit rasanya.

  3. 3

    Masukan semua ke dlam 1 baskom besar agar gampang aduknya. masukan telur 3 butir aduk rata.

  4. 4

    Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengN minyak lalu tutup dengan plastik sayur agar gampang dikeluarkan.

  5. 5

    Tuang adonan tahu ke loyang, padatkan dan tekan2 sampai rata, kukus 30 menit api sedang. angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Potong2 tahu sesuai selera, kocok telur lepas beri lada garam masukan tahu yg sudah di potong, goreng sampai kecoklatan. siap dihidangkan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessy recipes
Jessy recipes @jessyrecipes
pada
Jakarta Utara
❣️Baking 🥞🍕🎂❣️Cooking 🍲🥘🍔🎊 08 APRIL 2018 🎊Hai guys, welcome to recipes.. ♡follow my IG > jessy.recipes ♡Ayo, jangan lupa coba recook serta share, thank you 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa