2. Gamja Hotdog ala Korea

Anindya Puspo
Anindya Puspo @niindyaaa

potato corndog aka gamja hotdog...
jajanan kekinian anak muda jaman sekarang sudah bisa bikin sendiri dirumah lhoo, lebih enak dan tanpa micin ya mommy,
jadi aman dikonsumsi anak anak

2. Gamja Hotdog ala Korea

9 orang berencana membuat resep ini

potato corndog aka gamja hotdog...
jajanan kekinian anak muda jaman sekarang sudah bisa bikin sendiri dirumah lhoo, lebih enak dan tanpa micin ya mommy,
jadi aman dikonsumsi anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 buahsosis sapi, lebih disarankan sosis jumbo
  2. 150 grtepung terigu
  3. 75 grtepung maizena
  4. 250 grkentang goreng beku instan
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 100 mlsusu cair/air es
  10. minyak banyak untuk menggoreng
  11. mayonnaise dan saus tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur kedalam campuran tepung,

  3. 3

    Masukkan juga susu cair atau air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembek tapi tidak cair agar adonan dapat menempel di sosis dan kentang mudah menempel pada adonan,

  4. 4

    Letakkan adonan ke dalan gelas yang cukup tinggi jika sudah selesai membuatnya,

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang hinga benar benar panas, hal ini bertujuan agar kentang tidak lepas ketika digoreng,

  6. 6

    Ambil satu tusuk sosis dan celupkan ke adonan tepung hingga menyelimuti seluruh permukaan sosis,

  7. 7

    Ambil segenggam potongan kentang, kepalkan pada sosis yang telah dilumuri adonan hingga kentang menempel ke seluruh permukaan sosis,

  8. 8

    Goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan,

  9. 9

    Lakukan langkah yang sama pada semua sisa sosis dan adonan. Sajikan selagi hangat ditambah dengan topping saus tomat dan mayonnaise diatasnya, Happy Cooking❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya Puspo
Anindya Puspo @niindyaaa
pada
Mom to be bismillah, 20th | find me on instagram @_niindyaaa #nomicin #noMSGsemoga bisa menginspirasi dan kalian suka dengan selera masakanku ya!😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa