7. Tempe ungkep

Era Sriwahyuni
Era Sriwahyuni @Era_sriwahyuni
Palembang

Salah satu cara ku mengawetkan tempe yaitu di ungkep, bisa tahan sampe seminggu dalam kulkas, kalo ga di apa apain tempenya cm bertahan 3 hari udah item 😂 #BikinRamadanBerkesan

7. Tempe ungkep

Salah satu cara ku mengawetkan tempe yaitu di ungkep, bisa tahan sampe seminggu dalam kulkas, kalo ga di apa apain tempenya cm bertahan 3 hari udah item 😂 #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe (iris)
  2. 3 lembardaun salam
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 gelasAir rebusan ayam
  5. secukupnyaLadaku
  6. Bumbu halus :
  7. 250 gramBawang merah
  8. 250 gramBawang putih
  9. 250 gramLengkuas
  10. 250 gramKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kalo merebus ayam, air rebusannya aku manfaatkan untuk ungkep tempe.

  2. 2

    Untuk bumbu halus biasanya aku blender semua bahan bersama air sedikit saja lalu masak sampai airnya kering, simpan dalam kulkas. Bila ingin tahan lama aku simpan dalam freezer. Jadi kalo mau masak tinggal cemplung aja

  3. 3

    Didihkan air rebusan ayam, masukkan 2 sdm bumbu halus, garam, lada halus, dan tempe, masak sampai air nya habis.

  4. 4

    Selesai

  5. 5

    Simpan dalam wadah kedap udara. Bisa digoreng kapan saja nich

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Era Sriwahyuni
Era Sriwahyuni @Era_sriwahyuni
pada
Palembang

Komentar (2)

Rizfa Amalia
Rizfa Amalia @cook_16499045
Cukup taro di kulkas atau di freezer, bun?

Resep Serupa