Capcay "nyemek" Sederhana

mila syamsi
mila syamsi @cook_8223843
Bontang-Kalimantan Timur

buat buka puasa kmrn masak capcay dg bahan seadanya yg ada di dalam kulkas, masaknya deket2 pas mau azan magrib krn cepet bgt kan masaknya dan enak buat dimakan anget-anget..

Capcay "nyemek" Sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

buat buka puasa kmrn masak capcay dg bahan seadanya yg ada di dalam kulkas, masaknya deket2 pas mau azan magrib krn cepet bgt kan masaknya dan enak buat dimakan anget-anget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel iris serong
  2. 3 lembarkol
  3. 4 buahbuncis iris serong
  4. 1 buahjagung kecil serut
  5. 1 buahsosis potong2 tipis
  6. 1 buahtelur + sedikit terigu (untuk di dadar)
  7. 3 buahbawang putih cincang halus
  8. 2 buahbeg merah cincang kasar
  9. 1/2 buahbawang bombay cincang halus
  10. 2 lembardaun bawang
  11. 2 tangkaidaun seledri
  12. 1 buahtomat
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Sedikitlada bubuk
  16. Sedikitkaldu ayam bubuk
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. Secukupnyamaizena
  19. Secukupnyaair
  20. Sedikitminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran, potong2 sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Kocok hingga rata telur dan sedikit terigu tambahkan sedikit air, lalu dadar. Potong2 memanjang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay yg sudah diiris hingga sedikit layu

  4. 4

    Masukkan wortel, buncis, jagung dan sosis oseng2 hingga bumbu tercampur

  5. 5

    Tambahkan kol, dadar telur yg sudah dipotong2

  6. 6

    Masukan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan saus tiram.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air dan lada bubuk.

  8. 8

    Masukan potongan daun bawang dan tomat, aduk sebentar. Koreksi rasa.

  9. 9

    Terakhir tambahkan sedikit tepung maizena yg sudah dilarutkan aduk hingga tercampur rata.

  10. 10

    Capcay "cemek" sederhana siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mila syamsi
mila syamsi @cook_8223843
pada
Bontang-Kalimantan Timur
ibu rumah tangga yg seneng masak walaupun kadang mood"an, krn jd perantau dan gamau banyak ribet kalau pindah2 jd ya masak dg alat tempur seadanya dan peralatan penyajian seadanya dan sederhana hehehe sesederhana bahagianya ketika pak suami dan anak doyan jg lahap makan masakan saya, mari memasak dan sajikan dg penuh ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa