Puding Lumut Mentega

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

10
#bikinramadanberkesan
Source : Bunda Kenzie
Ada beberapa bahan yang gak sama dengan resep asli...menyesuaikan stock yang ada...
Di jamin ketagihan deh sama puding ini...
Enak pakai bangeeettt...😍😍😍😚
Yuk mari masak 😊

Puding Lumut Mentega

21 orang berencana membuat resep ini

10
#bikinramadanberkesan
Source : Bunda Kenzie
Ada beberapa bahan yang gak sama dengan resep asli...menyesuaikan stock yang ada...
Di jamin ketagihan deh sama puding ini...
Enak pakai bangeeettt...😍😍😍😚
Yuk mari masak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding Lumut :
  2. 1 bksagar" swallow bening
  3. 150 grgula pasir
  4. 125 grsantan cair (me : susu cair)
  5. 550 ccair
  6. 100 mljus pandan (me : 1 sendok pasta pandan)
  7. 2 butirtelur kocok lepas
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1,5 sdtessen vanilla
  10. >>Bahan puding butter
  11. Bahan A :
  12. 3 butirkuning telur
  13. 100 grbutter (me : margarin cake n cookie)
  14. 1 sdtessen vanilla
  15. 1/2 kaleng susukental manis
  16. Bahan B :
  17. 1 bksagar" swallow bening
  18. 4 sdmgula pasir
  19. 550 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Puding Lumut : campur semua bahan lalu saring agar tidak bergerindil..masak dgn api sedang nanti lumut terbentuk sendiri..#aduk sering kalau ingin motifnya lembut,aduk jarang kalau ingin motifnya besar...masak hingga mendidih angkat dan sisihkan..tuang ke cetakan setelah agak dingin dan mengental

  2. 2

    Puding butter : aduk rata semua bahan A pakai whisk,sisihkan.Lalu masak bahan B sampai mulai meletup,matikan api,ambil separuh dari bahan A tuang ke bahan B,aduk cepat pakai whisk,masukkan lagi sisa bahan A ke bahan B aduk dan masak lagi hingga mendidih..angkat

  3. 3

    Tuang lapisan puding butter di atas lapisan puding lumut yang mulai berkulit...diamkan suhu ruang dan masukkan kulkas...😍

  4. 4

    Sumpah ini enaaaakkkkk 😋😍

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa