Bolu Pisang Kurma #BikinRamadhanBerkesan

Kunyil Cemal Cemil
Kunyil Cemal Cemil @cook_9342340
Yogyakarta 🔁 Borneo

Assalamualaikum 🤗😊
Bikin takjil sendiri jadi agenda wajib ramadhan tahun ini *soalnyaudahadasuami 😁
Kemarin beli pisang buat bikin takjil 2 kali, masih sisa 2 biji. Yaudah bikin bolu pisang. Mumpung ada kurma juga, bisa dijadiin toping biar makin enak.
Aku pake loyang mungil ukuran 10x15 cm 😉
Cekidot!!

Bolu Pisang Kurma #BikinRamadhanBerkesan

Assalamualaikum 🤗😊
Bikin takjil sendiri jadi agenda wajib ramadhan tahun ini *soalnyaudahadasuami 😁
Kemarin beli pisang buat bikin takjil 2 kali, masih sisa 2 biji. Yaudah bikin bolu pisang. Mumpung ada kurma juga, bisa dijadiin toping biar makin enak.
Aku pake loyang mungil ukuran 10x15 cm 😉
Cekidot!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Loyang kecil
  1. 2 buahpisang (aku pakai pisang kepok ukuran sedang)
  2. 6 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmsusu bubuk (boleh skip)
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmmargarin cair/ minyak goreng
  7. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. 1/3 sdtbaking powder
  9. 1/3 sdtbaking soda
  10. Sedikitgaram
  11. Bubuk kayu manis untuk menambah aroma biar lebih enak
  12. Kurma untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Berdoa dulu sebelum masak 😚

  2. 2

    Hancurkan pisang yang sudah matang dengan menggunakan garpu atau messer.

  3. 3

    Campur pisang yang sudah halus dengan terigu, maizena, susu bubuk, dan margarin cair/minyak.

  4. 4

    Kocok telur, gula, garam, baking powder, dan baking soda menggunakan whisk sampai mengembang. Selanjutnya campurkan dengan adonan pisang.

  5. 5

    Setelah adonan tercampur, masukkan bubuk kayu manis. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Taburi kurma yang sudah dipotong kecil2. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

  7. 7

    Kukus selama 20-25 menit. Kalau jumlah adonan lebih banyak, ngukusnya juga lebih lama. Biar matang sempurna.

  8. 8

    Potong2 dan sajikan selagi hangat. Cocok buat buka puasa ditemani teh hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kunyil Cemal Cemil
Kunyil Cemal Cemil @cook_9342340
pada
Yogyakarta 🔁 Borneo
Cooking for happier life 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa