Perkedel Kentang Sapi

Mencoba masukin potongan daging sapi di dalam adonan perkedel. Hasilnya nikmaat bgt, ky nemuin harta karun pas nyampe lidah.. Hihihi
Perkedel Kentang Sapi
Mencoba masukin potongan daging sapi di dalam adonan perkedel. Hasilnya nikmaat bgt, ky nemuin harta karun pas nyampe lidah.. Hihihi
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga lunak, tiriskan, dan haluskan. Saya menghaluskan pakai cobek
- 2
Masukkan potongan daging dan bumbu halus ke dalam adonan kentang
- 3
Jika tekstur adonan basah tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga teksturnya lebih padat dan mudah dibentuk
- 4
Bentuk bulat-bulat adonan dan pipihkan, hingga habis
- 5
Panas kan minyak goreng (pakai api bawah karena gampang gosong)
- 6
Masukkan adonan kentang ke dalam telur kocok terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke penggorengan.
- 7
Balik masing2 sisi kurang lebih 1 menit
- 8
Siap disajikan 🌸
- 9
Tips : ingat sebelum digoreng kentang dalam keadaan tidak terlalu basah ya mom biar ga hancur waktu masuk penggorengan. Aman kalau pakai tepung tetigu karena kentangnya td direbus dan kandungan airnya lebih banyak dibanding kalau kentangnya digoreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Sapi Perkedel Kentang Sapi
suami suka banget sama perkedel kentang, akhirnya saya modifikasi dengan daging.... hasilnya, yummmm... Dapur Rifa -
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Resep ini saya buat pas lagi kepengen banget bwt perkedel Zuhrotun Nisa' -
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Salah satu menu favoritnya Ibu dr olahan daging dan yg selalu ada untuk menemani Sang Tumpeng saat Hari Ulang Tahunnya Ibu,Bapak ataupun anak2nya 😍.Tp nggak saat ulang tahun aja ada perkedel...lumayan sering jg di hari2 biasa.Kalau versi dr ibu saya,daging giling harus ditumis terlebih dl agar matang luar dalam,karna proses menggorengnya tidak lama,dan bentuknya tebal,jd akan lebih baik kalau daging sdh matang baru diadonin.Untuk 1 resep ini jadi -/+35 perkedel.🙂#DagingFavoritIbu#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon Wian -
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi Perkedel Kentang dengan Daging Sapi
#perkedel kentang#perkedel daging#perkedel#laukAda banyak bahan yang dapat diolah menjadi perkedel, salah satunya adalah kentang. Perkedel yang terbuat dari bahan utama kentang sangat diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Perpaduan kentang dan daging sapi yang diolah untuk menjadi perkedel, akan menghasilkan olahan rasa yang sangat sensasional, selamat mencoba fitri_nyimas -
Perkedel Kentang daging sapi Perkedel Kentang daging sapi
Salah satu makanan fav ku di masa kecil. Perkedel kentang daging sapi Mega Winasis -
Perkedel Kentang Isi Daging Sapi Perkedel Kentang Isi Daging Sapi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSalam sehat semua CookpandersDisini saya bikin perkedel kentang yang kemarin belum sempat terposting,klau perkedel kan tanpa isi ya..jadi di sini saya bikin sedikit beda perkedelnya ada isi, yaitu daging sapi, sebelum di masak,daging sapi yang di cincang, saya rebus terlebih dahulu,walaupun saya tumis kembali agar benar2 matang,memanfaatkan masih ada daging kurbanDisini dagingnya saya cincang secara manual ya tanpa menggunakan alat Chopper,kerena punya saya lagi erorSaya bikin tumisan daging cincang nggak pedas,kerna anak bungsu saya nggak suka pedas,bisa tambahkan cabai ketumisan daging cincang tambah mantap atau sesuai selera#KreasiDagingKurban#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Saya suka buat perkedel..biasanya kl buat agak banyak sekaligus..sisanya bisa di simpan di freezer..jd ga repot kl mau makan musti buat lg..tinggal ulang goreng aja.. velyn -
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya kalo bikin perkedel dicampur kadang daging giling, kornet atau smoked beef. Skrg lagi ga punya campuran nya dan ngabisin stok kentang sblm mudik, jadiin deh perkedel kentang doang.Mimi kalo bikin perkedel ga bisa kaya org2 yg warnanya bisa bersih.. Pasti adonan perkedel nya selalu butek soalnya suka yg byk bumbu nya, emg sii warnanya jd ga cakep tp yg penting rasa sesuai lidah.. Nur Sabatiana -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel alias persatuan kentang dan telur, cucok banget buat temen makan soto 😁. Kalaupun ngga ada soto, dicemil langsung juga enak. Di episode perkedel kali ini, saya bikin dengan tambahan daging sapi dan Tepung Bakwan Kress Kobe, hasilnya makin ehmmm.....apa itu ehmm? Maksudnya makin mantap 😁#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar