Donat Kentang empuk 3 hari pakai hand mixer

Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
Lumajang

Ada kentang kukus sisa gado2. Ada 2 telur kecil2. Sisa gula halus sama dcc sisa brownis. Cuz dah... Buat sebisanya...
Cara dan sebagian bahannya nurun dari mbak fitsas. Makasih yo mbak..

Donat Kentang empuk 3 hari pakai hand mixer

Ada kentang kukus sisa gado2. Ada 2 telur kecil2. Sisa gula halus sama dcc sisa brownis. Cuz dah... Buat sebisanya...
Cara dan sebagian bahannya nurun dari mbak fitsas. Makasih yo mbak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra
  2. 250 grkentang kupas kukus haluskan
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmragi instan
  6. 1/4 sdtBI (optional)
  7. 2telur
  8. 160 mlair dingin kulkas
  9. 80 grmargarin
  10. Toping :
  11. Gula halus
  12. Dcc leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan donat pakai sendok kayu kecuali margarin dan toping.

  2. 2

    Masukkan margarin. Aduk rata. Jika sudah rata, mixer pakai mixer spiral sampai elastis. Jika mixer panas, istirahatkan mixer 5 menit. Lanjutkan mixernya.

  3. 3

    Bulatkan adonan. Tutup plastik dan terakhir dengan kain tebal. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bagi kecil2. Aku jadi 30. Bulat2 kan.

  5. 5

    Taruh tiap2 bulatan kecil ke atas potongan kertas bungkus yang bagian berplastik dengan ditabur tepung supaya tidak lengket.

  6. 6

    Diamkan 20 menitan.

  7. 7

    Goreng diatas minyak panas api kecil. Balik hanya sekali. Tiriskan.

  8. 8

    Beri toping suka2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
pada
Lumajang
ibu rumah tangga yg hobby baking buat ngilangin stress n capek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa