🍽 Sop Ceker 🐔

Rhannisa Nadifa
Rhannisa Nadifa @RhannisaRaa
Karawang

Yuhuuu emang yahh ayam tuu mantep diapain ajaa, semua bagian ayam juga enak😍 termasuk ceker, ceker juga enak lohh,apalagi dibikin sop 😁

🍽 Sop Ceker 🐔

4 orang berencana membuat resep ini

Yuhuuu emang yahh ayam tuu mantep diapain ajaa, semua bagian ayam juga enak😍 termasuk ceker, ceker juga enak lohh,apalagi dibikin sop 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaair
  4. ---------------------
  5. Isi sop :
  6. 2 buahwortel potong sedang
  7. 1 buahbrokoli potong sedang
  8. 4 buahjagung muda potong serong
  9. 5 buahbuncis potong serong
  10. 2 buahkentang potong kotak
  11. 2 batangdaun bawang potong serong
  12. 2 batangseledri potong 4
  13. 1 buahtomat potong 4
  14. ---------------------
  15. Bahan bumbu :
  16. 6 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 sdtmerica
  19. secukupnyalada
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyagula
  22. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  23. secukupnyaminyak
  24. ±700 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, lalu beri perasan jeruk nipis, aduk, diamkan.

  2. 2

    Panaskan air, rebus ceker hingga matang, angkat sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kembali air, rebus sayur hingga setengah matang, angkat lalu sisihkan. (Rebus sayur dari yang teksturnya keras dulu yaa, jgn lama² Juga, setengah mateng aja 😁)

  4. 4

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, merica dan garam.

  5. 5

    Dalam panci, masukkan minyak sedikit untuk menumis.

  6. 6

    Tumis bawang bombay dan bumbu yang telah diulek tadi hingga harum.

  7. 7

    Setelah harum, masukkan air, gula, lada dan tes rasa 😁

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih.

  9. 9

    Masukkan ceker dan sayuran yang tadi direbus. Aduk hingga semua tercampur.

  10. 10

    Tunggu ±5menit, lalu masukkan daun bawang dan tomat, aduk kembali.

  11. 11

    Angkat dan sajikaan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhannisa Nadifa
Rhannisa Nadifa @RhannisaRaa
pada
Karawang
Hobi masak 🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa