Cireng Nasi#BikinRamadhanBerkesan

Ratih Jati
Ratih Jati @ratihjati
Bogor <-> Bandung

Alhamdulillah sekali ramadhan ini diberi semangat memasak padahal H-2 sempet kepikiran mau catering aja karena khawatir ga sanggup lama didapur. (Berhubung habis operasi caesar belum 40hari). Belum lagi anakku yang tahun ini bener2 udah ngerti makan (usia 7 thn) dan apa yang dilihat di tv minta dibuatkan. Termasuk gorengan favoritnya ini yg biasanya beli di mamang2 gorengan. Yakin pasti didaerahku ga ada yang jual jadilah inisiatif bikin sendiri dg modal browsing sana sini. Alhamdulillah anakku bilang enak. Sanangnya hati bunda nak ❤️
#BikinRamadhanBerkesan
#Ramadhan1439H

Cireng Nasi#BikinRamadhanBerkesan

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah sekali ramadhan ini diberi semangat memasak padahal H-2 sempet kepikiran mau catering aja karena khawatir ga sanggup lama didapur. (Berhubung habis operasi caesar belum 40hari). Belum lagi anakku yang tahun ini bener2 udah ngerti makan (usia 7 thn) dan apa yang dilihat di tv minta dibuatkan. Termasuk gorengan favoritnya ini yg biasanya beli di mamang2 gorengan. Yakin pasti didaerahku ga ada yang jual jadilah inisiatif bikin sendiri dg modal browsing sana sini. Alhamdulillah anakku bilang enak. Sanangnya hati bunda nak ❤️
#BikinRamadhanBerkesan
#Ramadhan1439H

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 2centong nasi
  3. 2 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 sdtpenyedap rasa
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 gelas belimbingair panas
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka (aku pakai merk rose brand) dengan daun bawang, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental lalu masukkan nasi dan aduk hingga rata. Note: ternyata ditahap ini membutuhkan tenaga ekstra karena adonan mengeras dan agak lengket dengan teksture seperti slime. Jadi sebaiknya gunakan spatula dari kayu untuk mengaduk.

  3. 3

    Cetak adonan menggunakan 2 buah sendok lalu goreng diminyak panas sedang. Sebaiknya gunakan minyak baru agar hasil cireng bersih. Note: menggorengnya tidak perlu terlalu lama. Kalau dirasa sudah mengering dikedua sisinya bisa langsung diangkat.

  4. 4

    Tiriskan dan sajikan. Lebih enak dimakan selagi hangat. Kriuk di luar, kenyal di dalam. Cireng akan berubah lembek kalau sudah dingin tapi tetep enak koq 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Jati
Ratih Jati @ratihjati
pada
Bogor <-> Bandung
Bener2 nggak bisa masak apalagi kalo masak dijadiin hobi. Big no no. Tapi secara tuntutan profesi yaitu ibu rumah tangga so mau ga mau harus terjun ke dapur demi suami dan anak.Dan alhamdulillah cookpad bener2 memotivasi aku utk terus memasak plus sekalian buat contekan sih hihihi.Semangatttttt bunda bunda semuaaaa 💪😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa