Kue untok (kue jadoel) Bisa kukus bisa digoreng #BikinRamadhanBe
Kue khas tradisional makanan orang kampung namanya kue untok klo digoreng klo dikukus namanya roti sumap (kerennya skg bakpao) ada isiannya bisa unti bisa kacang ijo atau pisang, kentang worltel ayam dll. kali ini saya buat yg di pisang sesuai prmintaan jagoan utk berbuka puasa yg paling nikmat klo di temani secangkir teh panas/kopi. Seperti biasa saya buat porsi kecil secukupnya utk kami sekeluarga aj.
Kue untok (kue jadoel) Bisa kukus bisa digoreng #BikinRamadhanBe
Kue khas tradisional makanan orang kampung namanya kue untok klo digoreng klo dikukus namanya roti sumap (kerennya skg bakpao) ada isiannya bisa unti bisa kacang ijo atau pisang, kentang worltel ayam dll. kali ini saya buat yg di pisang sesuai prmintaan jagoan utk berbuka puasa yg paling nikmat klo di temani secangkir teh panas/kopi. Seperti biasa saya buat porsi kecil secukupnya utk kami sekeluarga aj.
Cara Membuat
- 1
Masukkan fermipan dan air tambah skm dan gula diamkan sebentar sampai fermipan mengembang dan aduk aduk rata
- 2
Masukkan telur, tepung bp garam mentega uleni sampai merata adonan memang cenderung lembek ya nanti bentuknya di bantu dgn dilumeri minyak tgn kita biar gk lengket.
- 3
Sdh rata tutup pakai kain diamkan 45-1jam
- 4
Siapkan bahan isian unti
- 5
Panaskan wajan dgn api kecil kemudian masukkan kelapa parut dan Gula merah yg sdh dihancurkan, masukkan juga bubuk kayu manisnya trs diaduk sampai gula merah menyatu dengan kelapa dan sedikit mengering, angkat dinginkan
- 6
Bentuk adonan menjadi bbrp bulatan saya 20pcs pipihkan beri isian unti bulatkan lagi sampe adonan hbs. Diamkan 15- 30 menit.
- 7
Klo mau dikukus panaskan dulu kukusan sampai keluar asap, beri kain tutup pancinya kukus kurlep 30menit. Ohnya adonan diberi alas daun pisan supaya tidak lengket di dandangnya.
- 8
Klo punya saya digoreng aja. Panaskan wajan dan minyak. Goreng satu persatu sampe kecoklatan dgn api sedang cenderung kecil. Biarkan satu bagian sampai coklat baru balik. Jgn dibolak balik trs ya, adonan bisa pecah dan isi bisa terhambur. Goreng sampe habis
- 9
Sajikan selagi panas dgn segelas teh panas biasa dikampung dicelupkan ke dalam teh.
- 10
SElamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mput,kue zaman jadoel khas ramadan Kue Mput,kue zaman jadoel khas ramadan
Resep Ini dari Si mbah dankalau di Jombang Nama kue ini namanya mput atau didaerah lain menyebutnya kue satru/satu.dari zaman jadoel setiap menjelang Lebaran pasti tetangga2 selalu membuat kue ini untuk suguhan para tamu yg seakan kue ini adalah kue wajib di hari Raya#MomenManis#SiapRamadan#KueKeringKlasikKhasRamadan
-
Kue kering kacang #BikinRamadanberkesan Kue kering kacang #BikinRamadanberkesan
Bahannya simpel dan Rasanya enaaak,manisnya pas dan seperti kue kacang zaman dulu,sekali makan gak mau berhenti,dicoba deh 😘
-
Kue kacang#BikinRamadhanBerkesan Kue kacang#BikinRamadhanBerkesan
Lagi nyoba bikin kue kacang... Alhamdulillah jadi jg kue kacang ku...Coba yukk
-
Kue kacang jadul non keto #BikinRamadanBerkesan Kue kacang jadul non keto #BikinRamadanBerkesan
Ini kue kacang kesukaan kiddos jadi daripada beli mending bikin aja..jadi stok kuker utk lebaran aman n mamak tenang...hehehe#BikinRamadanBerkesan
-
Kue kacang jadul #BikinRamadhanBerkesan Kue kacang jadul #BikinRamadhanBerkesan
22/05/2018 #BikinRamadhanBerkesan Kue kering jaman bahola yg tetep eksis hg kini, simple dan gk bnyk pernak perniknya, bahan2nyapun gk susah dapetinnya 😁😁👍👍
-
Kue kacang #BikinRamadanBerkesan Kue kacang #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan #23 edisi bikin kue kacang,buat isi toples kosong
-
Kue kacang#BikinRamadanBerkesan Kue kacang#BikinRamadanBerkesan
Bagi yang tidak memiliki oven ingin membuat kue kering cara ini bisa menjadi alternatif yaitu menggunakan teflon,
-
Kue Kering Kacang #BikinRamadhanBerkesan Kue Kering Kacang #BikinRamadhanBerkesan
Kue kacang ini walaupun jadul tetep banyak peminatnya. Source: Diah Didi
-
Kue Kering Manis Gurih (Kue Semprit Kotak) #BikinRamadanBerkesan Kue Kering Manis Gurih (Kue Semprit Kotak) #BikinRamadanBerkesan
Sebenarnya adonan ini awalnya untuk kue semprit, atas request mama saya yang kepengen banget makan kue itu. Tapi berhubung nyari spuit nya ngga ketemu-ketemu, alhasil saya bikin bentuknya kotak-kotak aja biar simpel dan lebih cepat jadi 😆 ternyata anak-anak saya suka sekali bahkan mengalahkan popularitas kaastengels yang sebelumnya menduduki peringkat teratas untuk kategori kue kering terfavorit ☺️
-
Kue kering Sagu simple gk pake ribet #BikinRamadhanBerkesan Kue kering Sagu simple gk pake ribet #BikinRamadhanBerkesan
Untuk IRT yg cuma ditemani 3 anak di rumah pastinya gk ingin buat yg ribet tpi juga ttp terlihat ada saat lebaran dan ini bisa kami buat bersama dibantu anak anak. Kue sago topping oreo
-
Kue Kering Mentega Kacang #BikinRamadanBerkesan #KamisManis Kue Kering Mentega Kacang #BikinRamadanBerkesan #KamisManis
Menemukan koleksi buku resep, yg dulunya aku hanya beli dan koleksi, gk pernah action, sekali action gagal, trs nyerah, begitulah. Sekarang beda kok, berani mencoba resep apa aja... Hehe. Source : buku resep kue kering dr Demedia, Carla Maharani.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar