Sambal Udang Kentang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang (cuci bersih,rendam dgn perasan jeruk nipis)
  2. 300 grkentang (cuci bersih lalu potong kotak)
  3. Minyak sayur (secukupnya)
  4. Garam (secukupnya)
  5. Gula (secukupnya)
  6. Gula merah / gula aren (secukupnya)
  7. Air asam jawa (secukupnya)
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 10-15 buahcabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning keemasan,angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng udang sampai matang dan berubah warna,tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus masak sampai harum,lalu masukkan garam,gula,dan gula aren lalu air asam jawa masak sampai bumbu mengental. Koreksi rasa,lalu masukkan kentang dan udang goreng. Aduk rata,lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inanda Sartika
Inanda Sartika @Bunda_Damar
pada
Palembang - south sumatera

Komentar

Resep Serupa