#8 Udang goreng tepung renyah #BikinRamadanBerkesan

Udangnya awet kriuknya karena aku tambahkan tepung beras. Tepung beras fungsinya kalau untuk gorengan memang bikin lebih kriuk dan awet kriuknya. Rahasinya sesimpel itu ❤️ #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

#8 Udang goreng tepung renyah #BikinRamadanBerkesan

nandyanova @cook_6051533

Gresik

Udangnya awet kriuknya karena aku tambahkan tepung beras. Tepung beras fungsinya kalau untuk gorengan memang bikin lebih kriuk dan awet kriuknya. Rahasinya sesimpel itu ❤️ #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang ukuran besar
1 btrtelur ayam
Secukupnyalada, garam, kaldu bubuk
10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmmaizena
Secukupnyaair jeruk peras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang hingga bersih, beri perasan air jeruk. Cuci kembali.
2

Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Diamkan 10 menit.
3

Di wadah lain campur semua tepung.
4

Masukkan udang ke tepung, lalu masukkan ke wadah kocokan telur, terakhir ke tepung lagi
5

Goreng hingga kecoklatan dan angkat