Roti Sobek Tanpa Biang
Bikin roti sobek lagi yeyeyeeee.... Tp malas bikin biang dulu karena pede ragi instannya masih bagus. Dan untungnya si roti juga mengembang sempurna dgn pedenya 😁😁
Cuma manggangnya agak kelamaan sedikit. Jadi tampak eksotis dweh.. Tp rasa jangan ditanyaa.. Tetap lembut dan berserat.. 😆
Roti Sobek Tanpa Biang
Bikin roti sobek lagi yeyeyeeee.... Tp malas bikin biang dulu karena pede ragi instannya masih bagus. Dan untungnya si roti juga mengembang sempurna dgn pedenya 😁😁
Cuma manggangnya agak kelamaan sedikit. Jadi tampak eksotis dweh.. Tp rasa jangan ditanyaa.. Tetap lembut dan berserat.. 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir dan fermipan. Aduk sampai rata lalu tambahkan kuning telur. Aduk2 kembali.
- 2
Tambahkan air sesikit demk sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis lalu tambahka margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis.
- 3
Simpan adonan di wadah yg ditutup kain serbet selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi menjadi 7 bagian/menurut selera.
- 5
Ambil 1 bagian adonan, isi dengan isian sesuai selera dan tata di loyang yg telah diolesi margarjn dan tepung terigu. Tutup kembali loyang menggunakan kain dan simpan selama 30 menit.
- 6
Panggang di oven selama 15-20 menit sampai permukaan roti berwarna kecoklatan. Angkat dan olesi permukaan roti dengan margarin.
- 7
Roti siap dinikmatiii.... 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar