Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan #KamisManis
Menu manis dan hangat di #BikinRamadanBerkesan. Awal cerita, dulu mama kalo bebikinan bubur kacang hijau pakai santan dan kental. Anak2 saya juga kurang doyan makan bubur kacang hijau. Suatu ketika, saya, suami dan anak2 main kerumah ibu mertua. Waktu disana, bude nya masakin kacang hijau tanpa santan. Mula2 adek duluan yg makan, mauuuu 😄😄, trus mba nya juga minta disuap, mau jugaaaa 😁😁. Setelah pulang dari sana, saya coba masakin lagi dirumah versi ini tapi kuahnya dibanyakin, waaah bukaan main lahap nya 😋😋. Saya kan kalo masak memang harus 2 versi, tapi sebelum memutuskan mau masak apa, saya utamakan apa yang anak2 suka. Baru deeh main masak-masakan ke dapur 😁😁. Prinsip masaknya sama aja kayak masak bubur kacang hijau pada umumnya, berikut saya share versi saya dan ringkesnya 😊😊
Saya kalo masak kacang hijau cuma maksimal 500gr, males banget harus ngeluarin presto. Ga punya presto ukuran kecil soalnya, males kan yaa cuci2. Biar ringkes, saya rendam semalaman, tinggal tidur, besoknya baru direbus. Namun jika punya presto kecil, cukup rendam 15 menit, masuk presto 10-15 menit juga lembut. Jadi deeeh..
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan #KamisManis
Menu manis dan hangat di #BikinRamadanBerkesan. Awal cerita, dulu mama kalo bebikinan bubur kacang hijau pakai santan dan kental. Anak2 saya juga kurang doyan makan bubur kacang hijau. Suatu ketika, saya, suami dan anak2 main kerumah ibu mertua. Waktu disana, bude nya masakin kacang hijau tanpa santan. Mula2 adek duluan yg makan, mauuuu 😄😄, trus mba nya juga minta disuap, mau jugaaaa 😁😁. Setelah pulang dari sana, saya coba masakin lagi dirumah versi ini tapi kuahnya dibanyakin, waaah bukaan main lahap nya 😋😋. Saya kan kalo masak memang harus 2 versi, tapi sebelum memutuskan mau masak apa, saya utamakan apa yang anak2 suka. Baru deeh main masak-masakan ke dapur 😁😁. Prinsip masaknya sama aja kayak masak bubur kacang hijau pada umumnya, berikut saya share versi saya dan ringkesnya 😊😊
Saya kalo masak kacang hijau cuma maksimal 500gr, males banget harus ngeluarin presto. Ga punya presto ukuran kecil soalnya, males kan yaa cuci2. Biar ringkes, saya rendam semalaman, tinggal tidur, besoknya baru direbus. Namun jika punya presto kecil, cukup rendam 15 menit, masuk presto 10-15 menit juga lembut. Jadi deeeh..
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang semalaman sekitar 9 jam. Ini hasilnya. Udah medok sendiri. Atau yang mau masak siang bisa pagi direndam nya. Ya kira2 9 jam laah..
- 2
Lalu rebus kacang hijau hingga mekar dan air mulai sat. Ini udah lembut, ga pakek lama merebusnya. Saya suka nya yang lembut begini makan bubur kacang hijaunya dan garam.
- 3
Campur semua bahan kuah, kecuali jahe dan daun pandan, masak bahan kuah hingga gula larut. Saring, ini mencegah sisa2 bawaan dari gula ikut masuk ke dalam kacang hijaunya.
- 4
Lalu masukkan kuah gula, jahe dan pandan ke dalam kacang hijau nya. Rebus lagi 5 menitan, agar meresap ke kacang hijaunya. (Saya ini masak 500gr, ga sampe 2 hari dah habisss, anak saya saja kalo di panci belum habis, belum berhenti makan nya)
- 5
Selesai, sajikaaan hangat, nikmaaat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Bumil #KamisManis Bubur Kacang Hijau Bumil #KamisManis
Ini makanan wajib selama hamil. Paling jarang nih ya seminggu sekali pasti ada bubur ini. Ini enaknya dimakan hangat-hangat ya. Atau kalau bosen bisa tambahin es batu, suka-suka pokoknya. Kacang hijau ini termasuk kategori masakan praktis, tinggal cemplung-cemplung aja, jadi pas masak ini kita juga masih bisa masak yang lain. #BikinRamadanBerkesan
-
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Awal masak bubur kacang hijau ini jg krn request misua..😊 apapun yg dia mau lgs cuzz.. dibikin biar misua senang istri tambah disyg uang bulanan bertambah 😉😊. Kalo bikin bubur kacang ijo selalu gak pake santan, tanpa santen juga enak kog.
-
Bubur kacang hijau tanpa santan Bubur kacang hijau tanpa santan
Awal nya mau buat kacang hijau tapi lagi males makan yg santan2 alhasil jadilah bubur kacang hijau no santan 😄
-
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Berhubung lagi pingin bubur kacang hijau yang tanpa santan, akhirnya aku pakai susu aja, tapi tetep enak loh dan juga mantap😘😘👍👍👌
-
Bubur Kacang Hijau tanpa Santan Bubur Kacang Hijau tanpa Santan
Menu favorit pak suami salah satunya bubur kacang hijau. Ga ada bosen-bosennya makan ini bubur, sampe yang buatnya bleneg, hahaha. Selain enak, makanan ini juga bergizi lhoo. Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein nabati yang paling baik. Kandungan protein yang tinggi, kaya serat, serta vitamin dan mineral yang lengkap sangat baik bagi tubuh.Mau dimakan polos, ditambah roti tawar atau disandingkan berbarengan dengan ketan hitam tak masalah. Memang paling enak lengkap dengan roti dan bubur ketan hitam yaa. Perpaduannya pas seperti yang dijual-jual. Tapi bedanya, bubur kacang hijau buatan sendiri lebih pekat, kental dan gurih. Ga encer seperti yang dijual kebanyakan, jadi lebih puaass deh makannya. Saya coba ganti santannya dengan fibercreme, rasanya sama-sama enak, ga berubah. hehe#PejuangGoldenApron3
-
Bubur kacang hijau tanpa santan Bubur kacang hijau tanpa santan
Ada kacang hijau nganggur walaupun gak ada santan, namun tak masalah untuk di buat bubur kacang hijau....masih terasa enak dan hangat di tengorokan...
-
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Lagi period time imun mulai lemah. Cemilan sehat yg terpikir adalah bubur kacang hijau. Awalnya mau bikin air jahe aja tapi ada kacang hijau sekalian aja. Aku sukanya yg masih berbentuk tidak terlalu pecah.
-
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
📩 Mendukung Hari Anak Kanker Sedunia 📩Para pejuang kecil yang sedang melawan kanker tentunya mereka doyan ngemil ya Bun...Camilan/makanan selain nasi untuk mereka perlu diperhatikan juga kandungan makanannya supaya mereka tetap semangat demi kesembuhannya...Bubur kacang hijau ini tidak memakai tambahan santan dan gulanya memakai gula aren, jadi alami ya... karena santan dan gula itu dapat memicu penyakit kanker...NB: Saya merebus kacang hijau dengan metode 3 30 7Salam sehat untuk anak-anak sedunia🌏💝Semoga resep ini bermanfaat💐#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib
-
Bubur Kacang Hijau (Tanpa Santan) Bubur Kacang Hijau (Tanpa Santan)
Lama juga gak ikutan posbar... Pas punya stock kacang hijau, daripada keburu rusak lebih baik kita bikin yg seger2 anget🤩 Saya suka kacang hijau rebus tanpa santan, karena menurut saya lebih ringan ajah & seger. Bisa dinikmati dingin atau selagi panas sama2 enak👌Utk merebus kacang hijau saya pakai metode 5-30-7 jd lebih hemat ya. Yuk bikin😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵#KacangKayaRasa #MasakItuSaya#IdeMasak #BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang
-
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
bubur ini adalah favorit keluarga kita. Terbuat dari kacang hijau dan gula merah tanpa santan
humaira❤️❤️ -
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Hujan2 pingin yg hangat2, untungnya ada kacang hijau yg sudah direndam air. Jadilah bikin bubur kacang hijau seadanya bahan.
-
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Bubur kacang hijau tanpa santan ini resep dari mamaku... beliau suka bikin buat aku dan cucu2nya dan berhubung kita lg beda benua... jadi cucu2nya pada kangen bubur kacang ijo nenek. Jadilah aku minta resepnya mama dan ini hasilnya. Tenang gampang kok buatnya. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)