Ayam goreng rasa ayam bakar

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

#BikinRamadanBerkesan #19
The power of kepepet ..karna belum punya pembakaran..harus pinter2lah yah jadi momy..suka ada ide ajaib klo lagi kepepet..kepingin ayam bakar tp mls keluar..ini nih solusinya..simple but tasty hhi
Note: jangan cuci ayam dgn air bersih ya, langsung rebus aja baru potong2..bakteri penyakit dr ayam ga akn mati dgn air bersih..matinya dengan air mendidih ..ttik didih air 100 dercel yaa..klo d cuci di washtaple nanti bakterinya nempel di tmpat pencucian susah ilangnya..

Ayam goreng rasa ayam bakar

17 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan #19
The power of kepepet ..karna belum punya pembakaran..harus pinter2lah yah jadi momy..suka ada ide ajaib klo lagi kepepet..kepingin ayam bakar tp mls keluar..ini nih solusinya..simple but tasty hhi
Note: jangan cuci ayam dgn air bersih ya, langsung rebus aja baru potong2..bakteri penyakit dr ayam ga akn mati dgn air bersih..matinya dengan air mendidih ..ttik didih air 100 dercel yaa..klo d cuci di washtaple nanti bakterinya nempel di tmpat pencucian susah ilangnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus ungkep:
  3. 7 buahbawang putih
  4. 4 cmkunyit (kurang lebih)
  5. Skitar 6cm lengkuas geprek
  6. Sekitar 3cm jahe
  7. Bumbu tabur:
  8. 1,5 sdmketumbar bubuk(sy pke desaku)
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 4 lembardaun salam
  11. 2 sdtgaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar sampai air mendidih saja,tiriskan..potong2..cuci bersih

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu halus diatas, boleh d blend atau d ulek..sya suka lbih suka diulek karna lbih bertekstur bumbunya..ungkep sampai air mendidih masukan bumbu tabur..

  3. 3

    Angkat jika air sudah menyusut,tiriskan

  4. 4

    Lalu panaskan minyak diwajan beri sedikit garam..ini tips biar ga meletup2 ciprat sana sini..goreng ayam ketika minyak sdh bnr panaas hingga kuning keemasan..angkat..siap disajikan..yummyyy..jgn lama2 ya nnti gosong..soalnya ni ayam aga manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa