Day19.Semur Daging
Source: Firda@home
#bikinramadanberkesan
Masih punya stock daging, bingung mau diolah apa lagi. Akhirnya terfikir buat bikin semur, dan langsung ingat postingan semurnya mba Firda, lgsg aku cookmark. So cus dah dibikin kemaren itu buat lauk buka puasa, so yummy....
Oiya, ini resep saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri, dan takarannya pun saya sesuaikan selera, serta ada yg di skip juga bahannya. Satu lagi, bay leaves (bumbu dapur untuk masakan eropa, yg hampir mirip daun salam, tapi bukan daun salam. Aromanya lebih kuat justeru setelah dikeringkan), saya ga punya, jadinya diganti daun salam (bay leaf ala indonesia, walau konon katanya aromanya beda. Sotoy banget yah, padahal hasil googling, juga, wkwkwk. Yuk intip resepnya, palanya saya masukin di bumbu halus ya, walaupun pas bikin kelupaan dan jadinya diiris halus.
Day19.Semur Daging
Source: Firda@home
#bikinramadanberkesan
Masih punya stock daging, bingung mau diolah apa lagi. Akhirnya terfikir buat bikin semur, dan langsung ingat postingan semurnya mba Firda, lgsg aku cookmark. So cus dah dibikin kemaren itu buat lauk buka puasa, so yummy....
Oiya, ini resep saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri, dan takarannya pun saya sesuaikan selera, serta ada yg di skip juga bahannya. Satu lagi, bay leaves (bumbu dapur untuk masakan eropa, yg hampir mirip daun salam, tapi bukan daun salam. Aromanya lebih kuat justeru setelah dikeringkan), saya ga punya, jadinya diganti daun salam (bay leaf ala indonesia, walau konon katanya aromanya beda. Sotoy banget yah, padahal hasil googling, juga, wkwkwk. Yuk intip resepnya, palanya saya masukin di bumbu halus ya, walaupun pas bikin kelupaan dan jadinya diiris halus.
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu daging hingga empuk (potongan dagingnya saya bikin agak besar).
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daging yang udah empuk, tumis sebentar
- 3
Masukkan bumbu lainnya, tumis lagi sebentar
- 4
Tambahkan air kaldu rebusan daging (boleh tambah air jika kurang), aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga daging makin empuk.
- 5
Masukkan kecap manis, aduk rata
- 6
Masukkan kentang. Masak hingga kentang empuk dan kuah semur makin kental
- 7
Semur daging siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#19 Semur Daging Kampung #19 Semur Daging Kampung
Di kulkas ada daging yang sudah beberapa hari ini terlantar, akhirnya cari ide mau dibuat menu apa. Berhubung sudah bosan dengan olahan daging pedas dan santan akhirnya dibuatlah menu semur daging kebetulan kesukaan anak-anak karena tidak pedas. Semoga bermanfaat🙏
-
Semur Daging Semur Daging
Siapa yg masih suka ngeliat catatan resep kalo masakk...??Saya..saya... Bener nih, saya kalau masak kadang masih hafalan luar kepala, alias liat catatan. Kadang meski ud ada resep endol yg saya buat, masih aja penasaran dengan memadupadankan perbumbuan yg ada. Nah kali ini saya utak atik beberapa resep semur buat jadi bumbu daging. Pertama bikin ud ok, tapi lupa ngga dicatat. So, berikutnya bikin lagi dengan didokumentasikan disini. Alhamdulillah hasilnya mantap. Buatan yg kedua jadinya lebih hitam krn saya agak banyakin kecapnya, dan ditambah kentang, tapi fotonya tetep pake yg pertma, krn ud malam banget bikin buat sahur, ngga sempet foto. Yg penting hasilnya mantaplaah..😊#GA_TheNextLevel#Week38
-
Semur Daging Semur Daging
Cerita nya masih nginap di rumah nya si mba..Dia nya lagi hamil dan udah masuk 8 bln..ga tau knp dia nya kepengen bgt mkn semur daging.kebetulan di kulkas ada daging dan kentang.Yawdah jadinya di eksekusi lah si daging n kentang buat di jadiin semur..resepnya aq simple banget,tapi rasanya cetaarrr cyiinn 😂😂😂😂cuzz resepnya
-
SEMUR Daging SEMUR Daging
_20.08.18_#dapurvy_daging #simplytasty#masakaniduladha #olahandaging#semurdagingSaya lebih suka semur dg bumbu yg ringan tanpa banyak aneka rempah. Dan pastinya tidak ketinggalan ada rasa pedasnya juga.Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
Semur Daging Semur Daging
Semur adalah hidangan daging yang direbus beserta kecap manis dan bumbu serta rempah-rempah. Namun, seiring waktu, semur tidak hanya berbahan utama daging sapi. Ada semur ayam, telur, tahu, tempe, jengkol, ati ampela, dan bisa juga kombinasi dari bahan-bahan tersebut. Semur juga bisa dibikin dengan kuah banyak atau sedikit, sesuai selera masing-masing. Di pekan ke 19 ini, saya mau berbagi resep semur daging favorit keluarga kami.#GenerasiAprontisWeek 19
-
-
Semur Daging Semur Daging
Saya blm pernah buat semur daging tp hr ini suami minta buatin semur daging krn kebetulan minggu lalu saya stok daging di kulkas. Utk menyenangkan suami yg hbs 5 hari rawat inap di RS pagi ini saya nonton youtube berbagai resep semur daging. Akhirnya saya buat semur daging ala saya yg sesuai dgn stok bahan di kulkas😁Hmmm...Alhamdulillah hasilnya enak dan dagingnya empuk...😍
-
339. Semur Daging 339. Semur Daging
Di kasih daging sama Abang tukang sayur jadi pingin di masak semur ,karena si bontot lg bosen makan rendang ,karena si kakak gak doyan daging jadi semurnya di tambahin telur dan kentang#PejuangGoldenApron2#Mingguke_37
-
Semur Daging Semur Daging
Menu andalan keluarga suami. Mendiang ibu mertua gak sempet ngasih resepnya jd sy cb pas2in bumbunya hasil dari tanya2 org terdekatnya combined dg googling sendiri. Beliau berani bumbu untuk masakan yg satu ini yg menjadikan semurnya selalu kental dan ngangenin semua org yg makan. Walopun gak bisa plek sama dgnya, minimal mendekati yaa karena beda tangan pasti beda rasanya.
-
Semur Daging Semur Daging
#latepostPengen bawa bekel buat pulang kampung hari ini tapi pengen yang simple2 aja dan ga banyak bumbu..jadilah semur 😁.Sengaja rawitnya sy cemplungin utuh aja biar pas di gigit nampol pedesnya 😂.Yang mau pake kentang boleh ya..goreng dulu kentangnya baru di masukan..kalo sy ga pake kentang emang lagi ga ada stok 😥
-
Semur Daging Semur Daging
Untuk semur daging ini aku pakai resepnya mbak Endang JTT, karena berasa sekali rempah-rempah nya, takaran bumbu dan cara pengolahan silahkan disesuaikan masing-masing yaa, karena aku pakai telur dan kentang juga jadi emang sengaja dibanyakin bumbunya biar lebih berasa
-
Semur Daging Semur Daging
Mumpung punya stock daging sapi dikulkas yang tinggal dikit, biar semua bisa kebagian dan bisa seharian penuh kenyangnya, 😆 okelah aku bikin semur, lagi lagi dengan resep yang simpel dan mudah dibikin, pemula juga sangat bisa,😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar