#11 Cekeremes (Ubi Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Tiba2 kangen pengen makan gorengan khas jawa ini. Sebenarnya ini ubi goreng biasa yg dikasih tepung, tapi yg bikin beda ubinya dipotong2 memanjang kayak bikin french fries dan bentuknya katanya mirip jari2 ayam/ceker ayam (orang jawa bilang cekeremes, jadi deh namanya gitu 😅) #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

#11 Cekeremes (Ubi Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi/ketela putih
🍠 Bahan pelapis:
5 sdmtepung terigu
2 sdmgula pasir
Sejumputvanili bubuk
Secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ubi memanjang lalu cuci bersih sampai getahnya hilang.
2

Campurkan semua bahan pelapis.
3

Lalu masukkan potongan ubi dalam adonan dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
4

Goreng sampai kecoklatan dan siap disajikan.