Sayur Lodeh

Wafa Nafilah
Wafa Nafilah @cook_9138130
Sukabumi, Jabar

di kulkas masih ada sayuran yang sama waktu buat sayur asem, yasudah di buat lodeh saja
#BikinRamadanBerkesan
#11

Sayur Lodeh

di kulkas masih ada sayuran yang sama waktu buat sayur asem, yasudah di buat lodeh saja
#BikinRamadanBerkesan
#11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. kacang panjang
  2. jagung manis
  3. labu siam
  4. kacang merah
  5. melinjo
  6. 1 buahcabe merah, iris
  7. 50 mlsantan kara
  8. 1/2 sdtterasi bubuk matang
  9. 3 cmgula merah
  10. gula pasir
  11. garam
  12. penyedap
  13. 1 ruaslengkuas, geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. bumbu halus :
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 butirkemiri
  19. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong2 dan cuci bersih sayuran, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sekitar 3 gelas. biarkan mendidih lalu masukan sayuran, lengkuas, daun salam.

  3. 3

    Setelah sayuran matang, tambahkan gula merah, gula pasir, terasi, garam, dan penyedap. lalu tambahkan juga santan.

  4. 4

    Test rasa, bila sudah pas sayur lodeh siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wafa Nafilah
Wafa Nafilah @cook_9138130
pada
Sukabumi, Jabar

Komentar

Resep Serupa