Ayam Pokpok #BikinRamadanBerkesan #MenuSahurPraktis

Pujiati_Aden
Pujiati_Aden @ibufzv
Bandung

Ayam pokpok ini adalah ayam goreng crispy hanya saja mengunakan bagian dada ayam yang di iris-iris tipis memanjang kemudian dilumuri tepung crispy. Jika ingin dihidangkan ketika sahur, simpan ayam yang telah dimarinasi di dalam kulkas dan siapkan tepung bumbunya sehingga nanti pas sahur tinggal celap-celup ke dalam tepung dan goreng. Yuk di coba resepnya, semoga bermanfaat. HAPPY COOKING😄

Ayam Pokpok #BikinRamadanBerkesan #MenuSahurPraktis

11 orang berencana membuat resep ini

Ayam pokpok ini adalah ayam goreng crispy hanya saja mengunakan bagian dada ayam yang di iris-iris tipis memanjang kemudian dilumuri tepung crispy. Jika ingin dihidangkan ketika sahur, simpan ayam yang telah dimarinasi di dalam kulkas dan siapkan tepung bumbunya sehingga nanti pas sahur tinggal celap-celup ke dalam tepung dan goreng. Yuk di coba resepnya, semoga bermanfaat. HAPPY COOKING😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam; iris tipis memanjang
  2. Bahan bumbu marinasi :
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan tepung bumbu :
  8. 1/4 kgtepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris tipis ayam kemudian bumbui dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Simpan min 1/2 jam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu dengan mencapur semua bahan tepung bumbu. Kemudian ambil 3 sdm tepung bumbu, larutkan dengan air. Aduk hingga menjadi adonan yang agak kental, yang nantinya dijadikan sebagai tepung bumbu basah.

  3. 3

    Celup ayam ke tepung basah.

  4. 4

    Kemudian gulingkan ke tepung bumbu kering.

  5. 5

    Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang dan kekuningan. Angkat sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujiati_Aden
Pujiati_Aden @ibufzv
pada
Bandung
Ibu dari tiga putri sholehah Farisa, Zivara dan Veeya yg berusaha memasak setiap harinya untuk keluarga tercinta. Akun cookpad ini didedikasikan untuk anak-anak ku yang nantinya akan belajar memasak. “Cooking is at once one of the simplest and most gratifying of the arts, but to cook well one must love and respect food.”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa