Sayur Asem Favorit Ala Mama
Favorit!! Dari orok (emang orok makan sayur asem? 😁) dibikinin sayur asemnya model gini.. sampe sekarang kalau bebikin selalu begini persis seperti yg mama bikin. Kuahnya pake tetelan sapi. Jadi sedeeepp. Bumbu uleknya pake kemiri. Asem manisnya mesti seimbang. Aaah Miss u Ma 😘😘😘. Minggu depan mesti kerumah mama 😄😄.
Sayur Asem Favorit Ala Mama
-
Zarirah Achmad“yuhuu sedepnya pake air daging. makasih resepnya mbak” -
Presella“Teh..setor rikuk lagi..makasi resep nya..tp aq tanpa tetelan..karena g punya..😆..dan tanpa cabe karena anak bayik ikutan makan..Barakallah teh..😘🤗” -
Anisa Ajeng“Punten, bade ngintun sayur asem 🤭 tehsay sayur asemnya enak, baru tau sayur asem pke tetelan. Izin reshare buat goda ya teh 😘”
Favorit!! Dari orok (emang orok makan sayur asem? 😁) dibikinin sayur asemnya model gini.. sampe sekarang kalau bebikin selalu begini persis seperti yg mama bikin. Kuahnya pake tetelan sapi. Jadi sedeeepp. Bumbu uleknya pake kemiri. Asem manisnya mesti seimbang. Aaah Miss u Ma 😘😘😘. Minggu depan mesti kerumah mama 😄😄.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Ulek.bumbu halus. Potong-potong sayuran. Rebus kacang merah, kacang tanah dan buah tangkil sampai empuk. Angkat tiriskan. Sisihkan.
- 2
Rebus kembali tetelan sapi yg td sudah direbus sebentar. Rebus sampai lunak. Saya pakai pressure cooker 30 menit. Airnya jgn dibuang. Pindahkan ke panci lain. Buat kuah sayur asemnya nnt. Tambahkan air. Masak lagi sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukan bumbu halus,salam dan lengkuas. Aduk rata. Masukan jagung dan labu siam. Saat jagung dan labu siam hampir matang masukan kacang panjang, daun tangkil, kacang merah+kacang tanah+tangkil yg td sudah direbus. Beri air asam jawa, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai semua matang. Tes rasa. Siap disajikan.
- 4
Asem manis asin gurih sedeeepp segeeerr.. kumplit pokonya mah 👍👌 foto udh kesorean mendung pula jd begitulah hasilnya 😅. Maklum pejuang cahaya alami😆.
Resep Serupa
-
Sayur Asem ala Mama Sayur Asem ala Mama
#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#WeekendChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_kudusIni adalah Sayur kesukaan mendiang mama saya, bahkan dari kecil saya sudah dikenalkan dengan sayur asem ini, dan sayur asem buatan mama memang gak ada duanya. Mama biasanya kalau bikin sayur asem ini komplit ada cabai, ada buah melinjonya dan kadang ada nangka mudanya, berhubung dipasar tidak lengkap jadi saya bikin seadanya saja dan karena yg makan anak2 jd cabainya saya skip ya moms dan bumbu saya rajang biar kuahnya bening ya.Love u and miss u mama 💙
-
Sayur Asem Ala Mama Sayur Asem Ala Mama
Sabtu sore pak suami request minta dibuatkan sayur asem, ikan asin, ikan goreng dan sambel terasi buat makan siang hari minggu. Karna mama g suka meninjo beserta daun nya dan saya g suka toge pendek sama kacang tanah, ya jadi sayur asem nya tanpa keempat bahan itu. Biar tambah gurih lain kali saya mau tambahkan sedikit daging berlemak ke sayur ini.
-
Sayur Asem ala Mama Sayur Asem ala Mama
Resep andalan mama yg sering dibuatnya😁kalo saya jarang buat kaya gini,karna lebih suka yg praktis(alias malas🙈😂)mama kalo buat sayur asem selalu kaya gini,walau saya jarang buat resep mama yg satu ini tp tetap ingat sm resep mama ini😉mama dan saya sama,kalo buat sayur asem gak pernah pake nangka karna gak ada yg makan😋jadi sesuai selera saja ya bund kalo mw di pakein juga boleh😉#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#CookpadCommunity_Jakarta#BerburuCelemekSakti#Resep_AlaMamaMinggu ke 12
-
Sayur Asem Favorit Ibu Sayur Asem Favorit Ibu
Sepertinya rindu jg mulai menyeruak.#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaIni nih sayur favorit ibu yg sering banget ibuku masak kala waktu mepet. Maklum disamping menyiapkan makan untuk anggota keluarga, ibu jg bekerja.Nah sayur asemnya ini simple banget karena gak ada bumbu yg diulek, cm cemplung2in aja.Dan asemnya sering jg diganti dg belimbing wuluh atopun kulit kedondong. Hehe
-
Sayur asem ala mama Sayur asem ala mama
Duh ..kalo si mama udah masak sayur asem , sampe mertua n cc ipar pun minta di bagi!HihiYuk coba ,saya bagi resep nya deh
-
Sayur Asem Favorit Sayur Asem Favorit
Mau cerita, tapi jangan pada heran yaak..Sebenernya bapakku tuh penggemar sayur asem banget. Katanya sayur asem tuh sayur anti kolesterol, Kalo makan juga gak ketar-ketir. Padahal dulu katanya paling gak suka bin anti banget.eh sekarang setiap hari maunya dimasakin sayur asem 😁 . Sampe tukang sayur langganan hafal menu belanjaan yg mau dibeli.heheUdah yaa curhatnya.Yuk langsung cuss bumbunya.
-
Sayur Asem Favorit Sayur Asem Favorit
Sayur asem ini ada korelasinya dengan ikan asin sepat balado di menu sebelumnya.Ingin menu sunda ceritanya mah..
-
Sayur asem ala mama Sayur asem ala mama
Kepengen makan sayur asem ala mama, yg biasa dimakan wkt dr kecil. Ini beda dr semua sayur asem. Kuahnya agak2 manis.. sedaap...
-
Sayur Asem Favorit Keluarga Sayur Asem Favorit Keluarga
Dikala suntuk dan nafsu makan mulai berkurang (bahkan hilang!), menu sayur asem ini bisa jadi salah 1 menu andalan untuk membangkitkan selera makan😋 Karna itulah, sayur asem ini menjadi salah 1 favorit keluarga apalagi kalo disandingkan dengan sambal teri. Masak yuuuukk, udah gak sabar nih! Hehehehe#JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia
-
Sayur asem ala mama Sayur asem ala mama
BismillahIkut tantangan mamah cookpadmasakan sayur kesukaan mamahsayur asem bumbu uleg yang simpel#berburucelemekemas#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok
-
Sayur asem favorit Sayur asem favorit
Suka sekali sama yang namanya sayur asem, biasanya beli paketan sayur asem yg ada di tukang sayur. Berhubung habis ya kita kreasikan sendiri isiannya.
-
Sayur Asem Favorit Sayur Asem Favorit
Karena nggak suka kacang panjang jadi kalau masak sayur asem paling sering isinya labu, jagung, wortel. Ini tanpa daging tapi seger banget masyaAllah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar