Asem-Asem Buncis Ayam Suwir

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

#BikinRamadhanBerkesan... Hari ke-15... Biasanya pakai daging sapi, ini pas adanya stok daging ayam... Yowes jadikan ajalah... Seger disantap hangat2 saat buka maupun sahur...

Asem-Asem Buncis Ayam Suwir

18 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadhanBerkesan... Hari ke-15... Biasanya pakai daging sapi, ini pas adanya stok daging ayam... Yowes jadikan ajalah... Seger disantap hangat2 saat buka maupun sahur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bagiandada ayam (500gr)
  2. 250 grbuncis, potong seruas jari
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 ruaslengkuas, digeprek
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 7 butirbawang merah, iris tipis
  7. 4 siungbawang putih, iris tipis
  8. 2 buahtomat, @ potong jadi 4
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula jawa sisir
  11. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, angkat, suwir2. Masukkan lagi ke dalam kuah. Didihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, lengkuas dan daun salam, aduk hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu tumis, buncis, garam, gula jawa dan air asam ke dalam kuah berisi ayam suwir, biarkan mendidih.

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa