Donat #BikinRamadanBerkesan

Yufikaep
Yufikaep @yufikaaaep

12 #BikinRamadanBerkesan
Resep: Fitri Sasmaya (dengan modifikasi)

Donat #BikinRamadanBerkesan

31 orang berencana membuat resep ini

12 #BikinRamadanBerkesan
Resep: Fitri Sasmaya (dengan modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
25 buah
  1. Bahan roti:
  2. 25 sdmtepung terigu pro tinggi
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 3 1/4 sdmmargarin
  6. Bahan biang:
  7. 1 sdtragi instan
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 8 sdmair hangat

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur bahan biang diamkan 10 menit sampai berbuih, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu, telur, gula pasir dan bahan biang uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Lalu tambahkan margarin uleni kembali hingga kalis.

  4. 4

    Bulatkan adonan diamkan kurang lebih satu jam hingga mengembang 2x lipat tutup dengan kain.

  5. 5

    Mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Kempeskan adonan, pipihkan adonan cetak sesuai selera lalu diamkan lagi kurang lebih 20 menit hingga adoan yang telah dicetak kembali mengembang.

  7. 7

    Sesudah mengembang.

  8. 8

    Goreng dengan api kecil, balik 1x saja. Urutkan dari yang pertama dicetak agar tidak over proofing.

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    Empuk, lembut.

  12. 12

    Muncul white ringnya, lumayan😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yufikaep
Yufikaep @yufikaaaep
pada

Komentar

Resep Serupa