Sempol Ayam

Endilpoenya
Endilpoenya @endil_poenya
Kota tangerang

Menurut saya inilah resep sempol yg pas... menurut saya sih... 😆😊☺ udah pernah coba yg g pake terigu tp kayaknya kurang mantap..kalau yg ini rasanya empuk.. gak terlalu keras

Sempol Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya inilah resep sempol yg pas... menurut saya sih... 😆😊☺ udah pernah coba yg g pake terigu tp kayaknya kurang mantap..kalau yg ini rasanya empuk.. gak terlalu keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 tusuk
  1. 500 grayam giling
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih langsung dihaluskan
  5. secukupnyadaun bawang
  6. 5 sdmbawang goreng saya hancurkan
  7. 5 butirtelur (2 untuk adonan 3 untuk baluran)
  8. 1 bungkusladaku
  9. 3 bungkusroyco rasa sapi (boleh skip ganti gula garam)
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka

  2. 2

    Ambil sebuah wadah, masukkan ayam

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, daun bawang, bawang goreng, 2 butir telur, aduk merata

  4. 4

    Tambahkan royco (garam, gula) lada bubuk secukupnya, aduk merata

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sedikit demi sedikit aduk merata

  6. 6

    Setelah tercampur rata, beri minyak sedikit di telapak tangan agar tidak lengket, ambil adonan secukupnya bentuk dan lilitkan pada tusuk sate

  7. 7

    Rebus hingga matang/mengapung. Kocok lepas 3 butir telur, lumuri sempol. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat2... selamat mencoba 😁😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endilpoenya
Endilpoenya @endil_poenya
pada
Kota tangerang
learn cooking for familyig : @muismayahttps://dapurendil.blogspot.co.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa