Nastar Klasik

Sonia Stephanie
Sonia Stephanie @Stephanie_sonia
D.I Yogyakarta

drumah ada oven, cuma dpkai kadang kala klo memang pgn banget bebikinan cookies, roti atau apapun yg dioven. dan merasa si oven sayang bgt ga pernah difungsikan dg baik 😂 mski cuma oven tangkring yg masi pke kompor buat manasinnya, tp ttp happy baking ❤
dan kmrin liat nanas dipasar cuantik2, akhirnya beli 2bh, dan memutuskan buat dbikin selai buat nastar. finally, si oven terpakai lagi .. horay!!
bikin nastar, isinya bikin sendiri lebih enak dan lebih mantap. sy share resep nastar dlu ya. isian selainya menyusul.. blm smpet foto buat selainya.

Nastar Klasik

16 orang berencana membuat resep ini

drumah ada oven, cuma dpkai kadang kala klo memang pgn banget bebikinan cookies, roti atau apapun yg dioven. dan merasa si oven sayang bgt ga pernah difungsikan dg baik 😂 mski cuma oven tangkring yg masi pke kompor buat manasinnya, tp ttp happy baking ❤
dan kmrin liat nanas dipasar cuantik2, akhirnya beli 2bh, dan memutuskan buat dbikin selai buat nastar. finally, si oven terpakai lagi .. horay!!
bikin nastar, isinya bikin sendiri lebih enak dan lebih mantap. sy share resep nastar dlu ya. isian selainya menyusul.. blm smpet foto buat selainya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grbutter
  2. 100 grmentega
  3. 25 grgula halus
  4. 2 btrkuning telur
  5. 75 grmaizena
  6. 300 grtepung terigu kunci
  7. 70 grkeju parut edam
  8. isian :
  9. selai nanas
  10. olesan :
  11. 2 butirkuning telur
  12. 2 sdtminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega, butter, gula halus hingga creamy

  2. 2

    Masukkan kuning telur, kocok kembali. jangan overmix ya

  3. 3

    Masukkan keju edam, tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan spatulla kayu, jangan diaduk dg tangan ya, nnti adonan menjadi matang.

  4. 4

    Pulung selai nanas bulat2 kecil, buat pulungan agak bnyak.

  5. 5

    Pulung adonan kulit nastar, bulatkan kemudian isi dg selai nanas. bulatkan kembali.

  6. 6

    Kuas bagian atas nastar yg sudah slsai dipulung tadi dg olesan kuning telur dan minyak yg telah diaduk merata. oles seluruh permukaan bagian atas nastar.

  7. 7

    Oven hingga matang, sy oven tangkring, jd tdk ada derajat suhu nya. sy cuma kira2 panasnya, dan mematangkan nastarnya dg mengecek bagian bawah nastar, jika sudah kecoklatan dan bagian atasnya jg sdh kering, sy angkat.

  8. 8

    Sering di putar ya loyangnya klau pkai otang (oven tangkring). supaya matangnya merata dan sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Stephanie
Sonia Stephanie @Stephanie_sonia
pada
D.I Yogyakarta
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa