18# Terong Babanam Khas Banjarmasin #BikinRamadanBerkesan
Penasaran rasanya pas liat fotonya di RM khas Banjar,tapi karena udah terlanjur pesan yg lain ,akhirnya eksekusi dirumah aja besok2nya. Nyari2 resep di Cookpad,,nemu resepnya Bunda Riny Hanjani yg praktis nggak ribet,,makasih Bund. 🙏😊
Baru pertama makan ini,,menurut aku enaakk sih.. kuahnya mantap aku sukaaa bgt, nggak over bumbu. Bumbunya simpel bgttt tapi rasanya enak,,gurih.
Kalo tekstur terongnya aku lebih suka terong digoreng sihh...hehee. Next mau coba bikin lagi tapi terongnya digoreng bukan dibakar.
18# Terong Babanam Khas Banjarmasin #BikinRamadanBerkesan
Penasaran rasanya pas liat fotonya di RM khas Banjar,tapi karena udah terlanjur pesan yg lain ,akhirnya eksekusi dirumah aja besok2nya. Nyari2 resep di Cookpad,,nemu resepnya Bunda Riny Hanjani yg praktis nggak ribet,,makasih Bund. 🙏😊
Baru pertama makan ini,,menurut aku enaakk sih.. kuahnya mantap aku sukaaa bgt, nggak over bumbu. Bumbunya simpel bgttt tapi rasanya enak,,gurih.
Kalo tekstur terongnya aku lebih suka terong digoreng sihh...hehee. Next mau coba bikin lagi tapi terongnya digoreng bukan dibakar.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, tusuk2 pakai garpu atau pisau, bakar sampai matang. Aku baca sih katanya bisa bakar diteflon, aku kebetulan ada arang sisa suami bakar ikan, jadi sekalian.
- 2
Campur air matang dengan santan,, masak sebentar saja tidak usah sampai mendidih bgt ya,, sisihkan.
- 3
Goreng bumbu tanpa terasi diteflon. Lalu ulek kasar dengan terasi, garam, gula dan penyedap. Campurkan bumbu kedalam santan tadi.
- 4
Masukkan terong yg sudah dibakar, cek rasa.
- 5
Siap dihidangkan ❤❤❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong balado #BikinRamadanBerkesan Terong balado #BikinRamadanBerkesan
Fotonya acak adut, efek udah keburu diambil duluan sama bapak suami 😅
-
14) Terong Balado #BikinRamadanBerkesan 14) Terong Balado #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesanMasakan sederhana tapi kesukaannya paksu
-
Terong Balado #BikinRamadanBerkesan Terong Balado #BikinRamadanBerkesan
hari ini masak terong balado, terongnya kecil tapi panjang rasanya manis dari pada yg ungu trs gede.. semoga menuku hari ini bisa #BikinRamadanBerkesan
-
Terong Goreng #BikinRamadanBerkesan Terong Goreng #BikinRamadanBerkesan
H.18# Cukup komen anakku yg aku inget : Enak bu, terongnya...
-
Tempe terong balado #BikinRamadanBerkesan Tempe terong balado #BikinRamadanBerkesan
Tadinya mau bikin tempe kering, tapi ngeliat terong jadi goyah. Duh, ibu koki imannya gak kuat nih -
26. Terong crispy #BikinRamadanBerkesan 26. Terong crispy #BikinRamadanBerkesan
ketika cuma ada terong dikulkas.. dan bosen masak yg aneh"😂 digoreng za bun cepet😂😂 #BikinRamadanBerkesan
-
Sambal Terong Tahu Penyet #BikinRamadanBerkesan 18 Sambal Terong Tahu Penyet #BikinRamadanBerkesan 18
Duh, kalo menu sambel-sambelan gini selalu bikin semangat makannya yaa. Hehe.. Ati-ati tapi lagi puasa, pastikan perutnya sudah terisi yaa dan jangan banyak-banyak makan sambelnya biar perutnya ga kaget. Tapi karena ini sambalnya digoreng dulu, jadi rasa pedasnya ga nyelekit kaya sambal bawang, hehe#BikinRamadanBerkesan
-
Terong Balado #BikinRamadanBerkesan Terong Balado #BikinRamadanBerkesan
Bismillah~ mengawali challenge dari Cookpad #BikinRamadanBerkesan - Day1. Semoga istiqamah 😊
-
25. Terong balado #BikinRamadanBerkesan 25. Terong balado #BikinRamadanBerkesan
Bumbunya masih sama seperti telur ceplok balado cuma beda takaran aja ya #BikinRamadanBerkesan
-
08. Terong balado #BikinRamadanBerkesan 08. Terong balado #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan hari ini dengan menu terong balado. Terong yang empuk dipadukan dengan pedasnya cabe bikin makan tambah nikmaaat 😋 gak salah kalau puasa timbangan malah bergerak ke kanan ya 😄😥
-
Balado Terong #BikinRamadanBerkesan Balado Terong #BikinRamadanBerkesan
.28/05/2018,.Hari ke 22, Alhamdulillah 😇.Dulu sering makan ke warteg demi makan sambel terong, sekarang kalau cuma mau makan sambel terong ya bebikin sendiri.... Untuk rasa jadi lebih enak di lidah, karena udah disesuaikan sama selera.... 😍Apalagi sejak menikah sama orang minang, masakan yang sering hadir di meja makan ya... sambel AKA sambalado...heheApa aja dijadiin Balado pasti laris....termasuk si Terong Ungu... sering dijadikan Balado Terong.So, buat ngirit waktu apalagi pas puasa gini perlu bumbu praktis buat sahur, saya bikin cabe merah keriting halus yang lumayan buanyak....Bikinnya simple aja, 1/4 kg cabe merah diblender bareng sejumput garam dan 3 sdm minyak goreng. Hasilnya ditaruh di wadah tertutup masukin kulkas bisa untuk stok seminggu... Kalau akan disimpan lebih lama disimpannya di frezer... 😍.Jadi tinggal nambahin bumbu lain yang diperlukan...praktis deh.. 😉.#seninsemangat.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar