Bapaknya anak anak pesan bakso buat lebaran nanti,belum pernah bikin kuah sendiri,jadi aku coba coba,mudah buatnya kata tanteku,lumayan simpel ternyata.resep source "Bunda Ais"dengan banyak modifikasi #BikinRamadanBerkesan

Kaldu /kuah bakso ini kaldunya bening seger yaa

Resepnya dari papi yang kalo bikin ini bahannya simpel, caranya sangat gampang tapi wanginya serumah kecium 😍 #BikinRamadanBerkesan

Kuah bakso Wonogiri identiknya kuah bening tapi kaya rasa..Nah kebetulan idul adha masih ada daging, dibuat bakso. Tinggal bawa daging ke penggilingan di pasarKalo kuahnya saya kurang tau beneran asli bukan. Cuma ketemu di tiktok yang bikin pedagang bakso Wonogiri..akunnya bisa di cek "Bakso Joss Wonogiri" Dan beneran enakk 😁Hanya di resep yang saya coba pake ebi..mungkin karena pedagang bakso buat yang 60lt air sedangkan kaki sapi cuma 1, jadi ditambah ebi biar makin mantep kuahnya..kalau yang tidak suka ebi bisa di skip yaa.. semoga cocok yaa sama resepnya 🙏🏻☺️

Resepnya si ini dari campuran hasil googling resep kuah bakso khas wonogiri tp beda beda ya caranya jadilah ku rangkum seperti ini, rasanya ngga kalah kok sama yg di jual di luar sana hihihi...

Ini resep andalan saya bikin bakso.Kuncinya ada di tulang sumsum sapi.Rebusan tulang sumsum menghasilkan kaldu yang membuat kuah ini terasa gurih.Oh iya, bumbu ini juga biasa saya pakai untuk membuat sup daging.Cukup simpel dan tidak butuh waktu lama membuatnya ^^

Minggu, 24 juli 2022Bismillah...Tempo hari bikin bakso ngabisin sisa daging idul adha, nah yang mau saya share ini adalah resep kuah bakso nya yaa..Ini tanpa kaldu bubuk pun udah gurih banget karna pakai tulang sumsum yang direbus lama.Oya, lupa banget foto kuah nya.. jadi foto nya yang udah dimasukkan bakso aja..ini dia resepnya#PejuangGoldenBatikApron

Lihat sumsum di pasar enaknya di buat kuah bakso, makannya pakai cabe pedas😋 pusing hilang hehehe

Ini resep kuah bakso nya. Buatnya gampang, simpel, gak pake penyedap2 segala. Kalau kuah bakso lebih enak pakai nya tulang yg ada sumsum nya jd terasa lebih gurih berlemak. Tp kalau gak ada, pakai tulang bagian mana pun juga bs ya. Utk sambal bakso nya, cabe rawit direbus hingga layu lalu blender.

Bismillah..Untuk menikmati semangkuk mie bakso tentunya membutuhkan kuah yang sedap, kali ini saya buat kuah bakso versi mamang-mamang gerobak yg kaya akan tulang, tetelan dan lemak sapi..😁Yang diet jgn coba-coba buat yaa..dijamin ngga akan jadi dietnya..😅🙏Langsung kita masak aja yuk..

Berbagai macam resep kuah bakso sudah saya coba. Ada yang bawang putih saja...ada yang bawang putih + kemiri.....nah, resep kuah bakso gurih ala Nara ini adalah yang pake bawang merah+bawang putih+kemiri. Bunda bisa menambahkan tulang sapi rebus utk membuat kuah kaldu yang makin guriih....Kalo pakai bumbu putih nya Nara Food...utk 1 liter air hanya butuh 2 sdm bumbu

Selamat hari sabtu buibu hari ini saya ingin share kuah bakso, postingan saya ini hanya kuah baksonya saja ya. Karna saya punya stok bakso di freezer, kalo ada yg tanya knp tulang sumsumnya sampe 3 kebetulan di rmh pada doyan bgt sama tulang sumsum sapi. Jadi kalo ibu2 mau buat pake 1 tulang aja sudah cukup#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 46