Tumis Praktis

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Kalau pagi, saya harus masak yang simpel supaya masih punya waktu untuk beres-beres rumah. Salah satu masakan yang menjadi andalan adalah tumis-tumisan. Bahan untuk tumisan tergantung stok yang ada di kulkas. Seperti kali ini, di kulkas adanya sosis, brokoli, & jamur kancing, langsung deh dieksekusi jadi menu sarapan.

Tumis Praktis

7 orang berencana membuat resep ini

Kalau pagi, saya harus masak yang simpel supaya masih punya waktu untuk beres-beres rumah. Salah satu masakan yang menjadi andalan adalah tumis-tumisan. Bahan untuk tumisan tergantung stok yang ada di kulkas. Seperti kali ini, di kulkas adanya sosis, brokoli, & jamur kancing, langsung deh dieksekusi jadi menu sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahsosis, iris
  2. 1/2 buahbrokoli, potong sesuai kuntum
  3. 1 bungkusjamur kancing, iris-iris
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/4 buahbawang bombay, potong-potong
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1//2 sdt saus tiram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir sebentar brokoli dalam air panas, angkat, masukkan dalam air dingin/air es, supaya warnanya tetap hijau cantik.

  2. 2

    Blansir jamur kancing dalam air panas, tiriskan. Tujuannya untuk mengurangi bau langu jamur.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay. Teruskan menumis.

  4. 4

    Masukkan potongan sosis, aduk-aduk. Masukkan brokoli dan jamur kancing.

  5. 5

    Bubuhkan garam, gula, lada bubuk, dan saus tiram. Tambahkan sedikit air. Aduk rata, tutup sebentar.

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa