Kurma Oreo Cheesecake Lumer #KamisManis

Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
Bogor

Pengen bikin kreasi kurma yang simple dan praktis tapi tetep #BikinRamadanBerkesan 😙
Setelah dipikir-pikir, akhirnya aku memutuskan untuk membuat kurma oreo cheesecake ini.. tapi karena sebelumnya belum pernah membuat cheesecake, jadi aku cari2 inspirasi resepnya di cookpad dan aku memilih resep oreo cheesecake lumer nya mba Astri Anjar karena bahan² nya sesuai dengan stok dapur, walaupun ada beberapa yang aku improvisasi hihihi..
Dan berhubung lagi suasana Ramadhan juga, jadi aku tambahkan buah kurma di resep ini.. 😋

Kurma Oreo Cheesecake Lumer #KamisManis

28 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin kreasi kurma yang simple dan praktis tapi tetep #BikinRamadanBerkesan 😙
Setelah dipikir-pikir, akhirnya aku memutuskan untuk membuat kurma oreo cheesecake ini.. tapi karena sebelumnya belum pernah membuat cheesecake, jadi aku cari2 inspirasi resepnya di cookpad dan aku memilih resep oreo cheesecake lumer nya mba Astri Anjar karena bahan² nya sesuai dengan stok dapur, walaupun ada beberapa yang aku improvisasi hihihi..
Dan berhubung lagi suasana Ramadhan juga, jadi aku tambahkan buah kurma di resep ini.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 cup
  1. 4 kepingOreo coklat, hancurkan
  2. 27 grsusu bubuk full cream
  3. 50 mlSKM
  4. 50 grkeju parut
  5. 1 sdmtalbinah (bisa diganti dengan 1½ sdm maizena+4 sdm air)
  6. 250 mlsantan atau air
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 6 butirkurma
  9. Topping:
  10. secukupnyakeju parut & kurma

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan cream cheese dengan cara mencampur susu bubuk, SKM, keju parut, talbinah, santan/air dan garam. Aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.

  2. 2

    Susun cheesecake di cup dengan urutan: remahan Oreo - potongan kurma - cream cheese - remahan Oreo - potongan kurma - cream cheese - remahan Oreo - keju parut dan kurma slice (topping). Setelah selesai, dinginkan di kulkas.. nikmati selagi dingin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
pada
Bogor
Galeri masakan simple, enak, sehat dan halal ❤Inspirasi resep:🔖 Buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat (#CegahAsamUrat)🔖 Buku Menu Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak (#MenuAnak)Semoga bermanfaat..🧀 Happy cooking n baking 🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa