26. Wajik Ketan
Makanan tradisional terjuara. Masih belum bisa move on sama manis legitnya, kalau tinggal seiris rasanya sayaaang banget mau diabisinnya. #BikinRamadanBerkesan
26. Wajik Ketan
Makanan tradisional terjuara. Masih belum bisa move on sama manis legitnya, kalau tinggal seiris rasanya sayaaang banget mau diabisinnya. #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman.
- 2
Hangatkan santan, hingga terpisah santan kentalnya (biasanya santan kental akan mengapung diatas, jadi nanti diciduk bagian yang kentalnya saja).
- 3
Kukus ketan hingga matang, saat mengukus beri 2 lembar daun pandan dan vanili.
- 4
Sambil menunggu ketan matang rebus gula aren, gula pasir, pandan, garam dan santan hingga menyusut.
- 5
Masukkan ketan dalam keadaan panas-panas ke dalam rebusan santan, aduk terus hingga kalis.
- 6
Siapkan wadah plastik untuk mendinginkan wajik yang sudah matang dan kalis.
- 7
Tuang wajik pada wadah, tekan-tekan hingga set. Biarkan dingin.
- 8
Potong-potong, sajikan.
Resep Serupa
-
6. Wajik Ketan 6. Wajik Ketan
Ini kedua kalinya bikin wajik ketan. Kalau pas di Indonesia, mana kepikiran bikin wajik, tinggal beli aja ga repot. Sekarang di Belanda, kalo lagi pengen sesuatu ya harus bikin, kalau ga mau gigit jari kepikiran terus. Resepnya nyontek @mommy_wongndeso dengan sedikit modifikasi.
-
47. Wajik Ketan 47. Wajik Ketan
Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali.Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.
-
52. Wajik Ketan 52. Wajik Ketan
Jadi pas waktu masih kecil Almh.simbok (mbah uti, tapi karena ayah, pakdhe dan budhe panggilnya simbok, anak anaknya pada kebawa) sering banget bikin wajik, sewajan gedhe kalo bikin dan yang dilakuin cucu-cucunya adalah dengan setia nunggu kerak wajik diwajan, kita bakal rebutan buat dapet keraknya yang menurut kita enak banget, wajiknya juga ga kalah enak sihh dan simbok pasti dengan sengaja ninggalin adonan wajik yang sebenernya bukan kerak biar cucunya semua kebagian. Karena masih ada beras ketan sisa bikin jadah sama lopis yaudah dibikin aja...
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Salah satu camilan yang kayaknya wajib buat yg mau hantaran di daerah betawi, cuma udah jarang ada yg jual padahal lebih gampang beli dibanding bikin.... Hehe... Ojo dicontoh.Nah kebetulan sy lagi rajin sekalian bikin buat pesenan sy cooksnap resepnya mba @Dien_MamaAbang yang rasanya mantep, gurih manis yang tentunya sy pakai gula pasir Rose Brand yang kuning karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya kayak akyu...dah tua tapi tetep manis 😀😀#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Biasanya Wajik Ketan atau Wajik Gula Habang ini aku buat saat Khitan atau Khatam Al'Quran anak2kuKali ini anak sahabatku akan melamar gadis pilihannya & mamanya minta dibuatkan Wajik Ketan ini, untuk dijadikan sbg salah satu buah tanganYuk kita buat sekarang, agar acara lamarannya nanti sore lancar & berkesan...🤩#PejuangGoldenBatikApron#Week7`#KueTradisional#CookpadCommunity_Jakarta
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik ketan yang ini dijamin ketannya matang semua. Karena biasanya kalau kita makan wajik, suka nemu beras ketan yg masih keras. Manisnya juga pas.
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Makanan tradisional ini kesukaan anak-anak saya. Semoga tidak tergeser dengan kue lainnya. Bikinnya agak sedikit lembek, lebih nikmat rasanya.. #5Resepterbaruku
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Sudah lama mau belajar buat ini. Kalau dulu mau makan ini harus buat dalam porsi besar, kita coba versi sedikitnya.Pastikan pakai gula aren ya, agar warnanya cokelat cantik. Ditambah gula pasir Rose Brand agar manisnya seimbang, manisnya Gula pasir Rose Brand pas, kemasannya juga higienis.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar
-
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Makanan ini salah satu kesukaannya mama, pokoknya segala jenis makanan yg pake gula merah pasti mama suka, bahkan gadoin gula merah juga suka 😊Wajik ketan merupakan salah satu jajanan pasar tradisional dengan bahan utama beras ketan, rasanya manis dan gurih karena mengandung gula merah dan santan. Sangat nikmat dimakan bersama teh/kopi hangat 😊Recook:#pejuanggoldenapron3
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Firts trial lagi,alkhamdulillah jadi dan katanya enak.resepnya pakai punya bang anto di CP.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar