Semur Daging n Telur

nengnoni
nengnoni @cook_5808099
Indonesia

Telur bisa diganti kentang, buncis, wortel atau cuma daging juga enak. Semoga bermanfaat

Semur Daging n Telur

8 orang berencana membuat resep ini

Telur bisa diganti kentang, buncis, wortel atau cuma daging juga enak. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi has dalam
  2. 5 butirtelur ayam rebus, kupas kulitnya
  3. 1 literair (A)
  4. 50 mlair (B)
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 6bawang merah, iris
  7. 4bawang putih, iris
  8. 2tomat ukuran besar, parut
  9. secukupnyagaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtpenyedap
  12. 1 sdmmargarine
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. Bumbu yang diulek:
  15. 1 sdmmerica
  16. 1/2 butirpala
  17. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong"daging lalu tusuk" dengan garpu n memarkan. Supaya cepat empuk

  2. 2

    Aduk rata kecap dengan bumbu yang udah diulek. Masukkan daging n telur, aduk kembali n diamkan 15 menit supaya bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan wajan (dengan api kecil) masukkan margarine n minyak goreng, kalau udah cukup panasnya masukkan bawang merah n bawang putih goreng sampai wangi

  4. 4

    Masukkan tomat, aduk + daging, aduk + air (B), aduk. Tutup wajan n masak sampai daging berubah warna

  5. 5

    Tambah air (A), tutup kembali sampai daging matang n empuk

  6. 6

    Garam, gula n penyedap, tes rasa

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nengnoni
nengnoni @cook_5808099
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa