Campurkan kuning telur, gula pasir, dan fermifan

Aduk sampai rata, hingga gula pasir agak mencair

Campurkan tepung terigu pada campuran kuning telur yg telah tercampur gula dan fermifan

Tambahkan air secukupnya

Aduk hingga adonan kalis.
Tanda kalis "adonan sudah tidak lengket di tangan"

Diamkan beberapa menit hingga terlihat mengembang.

Setelah mengembang, bentuk bulat dan diberi lubang tengah kemudian goreng.

Setelah di goreng berikan margarin di bagian atas, lalu taburkan mesis dibagian atas

Donat tanpa kentang mesis siap dihidangkan