Rebus bihun jagung sekitar 4-5 menit. Tiriskan. Lalu campur dengan kecap manis (sesuai selera ya, disini aku cuma pakai kecap dikit karena tidak terlalu suka kecap). Aku campur kecap dulu karena warna bihun jadi lebih merata tapi dicampur kecap pas mau matang juga gak papa.

Iris bawang merah lalu goreng dan pisahkan

Ulek bawang putih, garam, dan merica. Lalu iris sawi dan daun bawang yang sudah dibersihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum. Sisihkan bumbu kemudian urak arik telur. Kemudian masukkan bumbu dan sawi serta daun bawang. Tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit. Tambahkan penyedap rasa dan kecap asin.

Kemudian masukkan bihun yang sudah ditiriskan. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan bihun goreng siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.