Nastar original

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan selai:
  2. 2 buahnanas
  3. 200 gramgula pasir
  4. 2 ruas jarikayu manis
  5. 3 buahcengkeh
  6. Bahan nastar:
  7. 300 gramterigu
  8. 3kuning telur
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 30 grammaizena
  11. 175 grammentega
  12. 75 gramgula halus
  13. Bahan olesan:
  14. 2kuning telur
  15. 1 sdtskm
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. secukupnyaPewarna makanan kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat selai nanas:kupas nanas bersihkan mata nanas, cuci dan blender nanas

  2. 2

    Masukan nanas ke dalam wajan,masak hingga air menyusut baru masukan gula pasir cengkeh dan kayu manis.aduk terus hingga air benar2 kering dan warna berubah kuning keemasan

  3. 3

    Jika sdh dingin bulatkan selai nanas

  4. 4

    Tahap berikutnya membuat adonan nastar

  5. 5

    Pisahkan kuning telur dengan putih telur,lalu masukan k dlm wadah,tambahkan gula halus dan mentega.aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Lalu masukan susu bubuk,maizena,dan terigu.uleni hingga kalis dan dapat di bentuk

  7. 7

    Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan.isi dengan bulatan selai nanas dan bulatkan kembali

  8. 8

    Tata adonan di loyang yang sudah d olesi mentega tipis2(jangan lupa d beri jarak)

  9. 9

    Lalu olesi dengan bahan olesan,oven selama 15 menit,keluarkan oles kembali dan oven kembali selama 5 menit

  10. 10

    Angkat lalu angin2kan,jika sudah dingin masukan ke dlm toples,tutup rapat

  11. 11

    Selamat mencoba moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa