Nastar Original

Name: Nastar Original
Yield: 80an pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 1 sachet blue band serbaguna (200gr); 25 sdm terigu (sy kunci biru); 5 sdm maizena; 7 sdm gula halus, ayak; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilli bubuk; Isian :; Selai nanas homemade (resep sudah saya share); Olesan :; 2 butir kuning telur; 1/2 sdt madu; 1/2 sdt minyak

Koki Mama @petramora17

+6231

Mau bebikinan kue lejen ini tuh ya kudu ngumpulin niat pake bangett dan siap terima resiko (encok+kram jari jemari) 😁🤭 minggu lalu bikin yg pake hiasan cengkeh n butter nya pake blue band cake&cookies, x ini sy bikin yg original n butter ganti blue band yg serbaguna, utk tekstur lbh crunchy ya tp tetep endeuss kok, malahan sy lbh suka nastar yg spt ini drpd yg lumer 🤤

Lebih banyak

Nastar Original

Koki Mama @petramora17

+6231

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80an pcs

Bahan Kulit :
1 sachetblue band serbaguna (200gr)
25 sdmterigu (sy kunci biru)
5 sdmmaizena
7 sdmgula halus, ayak
1 butirkuning telur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilli bubuk
Isian :
Selai nanas homemade (resep sudah saya share)
Olesan :
2 butirkuning telur
1/2 sdtmadu
1/2 sdtminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer margarin+gula halus+vanilli+garam+kuning telur hingga creamy dan berjejak (-+2 menit, speed sedang).
2

Masukkan terigu+maizena yg sudah diayak terlebih dulu ke dlm adonan margarin, aduk hingga rata menggunakan spatula. Istirahatkan sbtr sktr 10-15menit
3

Isi adonan dgn selai nanas dan bentuk sesuai selera, lakukan smp hbs, kemudian panggang dlm oven dgn suhu 130-150° (kenali oven masing²) selama 30 menit, stlh 30 menit keluarkan dan poles dgn bahan polesan (sy 3-4x poles) kemudian panggang kembali sktr 10menit atau smp warna berubah keemasan. Tunggu dingin baru masukkan dlm toples. Sajikan. Selamat Mencoba.