Kacang Bawang putih Garing kering

Luvdanda
Luvdanda @cook_4820150
Ciledug

Lebaran pertama sebagai ibu erte harus ada memori nya dan dari dulu punya niat bisa buat sendiri kacang goreng seperti buatan nenek yang kering, garing, wangi bawang putih....modal nya BISMILLAH 😁

Kacang Bawang putih Garing kering

21 orang berencana membuat resep ini

Lebaran pertama sebagai ibu erte harus ada memori nya dan dari dulu punya niat bisa buat sendiri kacang goreng seperti buatan nenek yang kering, garing, wangi bawang putih....modal nya BISMILLAH 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang tanah kupas 500gr (kacang tuban kupas)
  2. 4 siungbawang putih ukuran jempol haluskan
  3. 8 siungbawang putih di iris tipis
  4. Garam secukup nya
  5. Royco sapi secukup nya
  6. 65 mlSantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah di cuci bersih sampai air nya tidak keruh (saya 4x cuci) dan disaring biar air tiris 10 menit

  2. 2

    Didihkan air secukup nya hingga kacang tanah bisa terendam, setelah air mendidih baru masukan kacang, 1,5 sdt garam, bawang putih halus dan santan kurang lebih 5 menit sambil diaduk, matikan api, diamkan 10 menit lalu buang air nya dan tiriskan hingga kering.

  3. 3

    Bumbui kacang yang sudah di tiriskan dengan garam dan royco secukup nya. Jemur kacang selama 2 jam

  4. 4

    Panas kan minyak dengan api sedang, jaga api jangan terlalu besar sambil sesekali di aduk agar matang dan warna merata ketika sudah mau menguning angkat karena kacang akan matang dengan sendiri. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Terakhir baru goreng irisan bawang putih

  6. 6

    Setelah kacang dan bawang putih dingin baru di pindahkan ke toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luvdanda
Luvdanda @cook_4820150
pada
Ciledug
💄Love to cook and recook💄 minimize spending 😁💄 IG: eboonda111
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa