#22 Tumis kangkung Ikan Teri

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

#BikinRamadanBerkesan
#SelasaBisa
Berhubung tanaman kangkung di loteng yg ditanam suami sedang tumbuh subur, jd ku tumis kangkung lg hari ini😁... Sbnrnya di rebus sbntr buat lalapan cocol sambel terasi aja dah nikmat bgt sayuran ini. Doyann bgt, termasuk salah satu sayuran favorit aku.

#22 Tumis kangkung Ikan Teri

5 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan
#SelasaBisa
Berhubung tanaman kangkung di loteng yg ditanam suami sedang tumbuh subur, jd ku tumis kangkung lg hari ini😁... Sbnrnya di rebus sbntr buat lalapan cocol sambel terasi aja dah nikmat bgt sayuran ini. Doyann bgt, termasuk salah satu sayuran favorit aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. 1/2 genggamIkan teri
  3. 2 buahcabe hijau besar
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  8. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ikan teri dicuci sbntr saja, tiriskan. Iris duo bawang dan cabe hijau.

  2. 2

    Tumis dulu ikan terinya sampai berubah warna (setengah garing)

  3. 3

    Masukan duo bawang dan cabe hijaunya. Tumis sampai harum dan layu cabenya. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan kangkung, bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk hgga kangkung layu. Tes rasa. Jika sdh OK. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Nb: kalo saya menumis sayur apapun mesti kasih sedikit air biar bumbu meresap dan tdk terlalu kering. Sesuaikan sj boleh ditambah jika ingin berkuah. Jika hanya sekedar biar ga kering cukup bbrp sdm aja.

  6. 6

    Jika mau ikan terinya blh di tumis lamaan sedikit (sampai hampir garing). Baru masukan duo bawang dan cabe.

  7. 7

    Agar kangkung tetap hijau, masak jgn terlalu lama, aduk aduk layu lgsg angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa