Klappertaart polosan
Resep asli dr mbak Rahmatika (Klappertaart Wilton #prRamadhan_Takjil #PekanInspirasi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4892514-klappertaart-wilton-prramadhan_takjil-pekaninspirasi), sila langsung cuss ke link diatas untuk resep asli dan step2 yg bergambar ya.
Klappertaart polosan
Resep asli dr mbak Rahmatika (Klappertaart Wilton #prRamadhan_Takjil #PekanInspirasi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4892514-klappertaart-wilton-prramadhan_takjil-pekaninspirasi), sila langsung cuss ke link diatas untuk resep asli dan step2 yg bergambar ya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air klamud + klamud hingga mendidih pinggir, pisahkan air dan klamudnya, sisihkan.
- 2
Panaskan oven dengan api sedang, letakkan loyang beri air setinggi 1 cm. Nantinya cetakan berisi adonan akan diletakkan di dalam loyang yg berisi air tadi ya.
- 3
Campur air klamud hangat + tepung terigu + maizena + gula pasir + garam, aduk2 hingga tercampur rata (saring bila perlu), tambahkan susu, panaskan di atas kompor dgn api sedang cenderung kecil sambil diaduk aduk hingga merata, licin dan mengental.
- 4
Tambahkan klamud + telur + margarin + kayu manis parut (selera) ke adonan yg sudah hangat, aduk rata, tuang ke cetakan.
- 5
Letakkan cetakan yg berisi adonan di dalam loyang yg berisi air, panggang selama kurleb 15menit.
- 6
Sambil menunggu, mixer putih telur dgn kecepatan rendah hingga berbusa, tambahkan sedikit gula pasir sambil dinaikkan kecepatannya, mixer hingga putih telur kaku (soft peak - dibalik gak tumpah), tambahkan tepung terigu, aduk rata dgm sendok kayu, masukkan dlm piping bag (jika ada)
- 7
Keluarkan adonan dr oven, beri topping, ratakan, beri kayu manis (diparut langsung di atas adonan atau jk pake yg bubuk lebih baik ngasihnya pake saringan yah biar syantiek), panggang kembali kurleb 25 -35 menit hingga topping kecoklatan, keluarkan dr oven, biarkan dingin, simpan dlm kulkas. Sajikan dingin.
- 8
Stop press!! Klo punya piping bag lebih asik krn mempermudah saat menyemprotkan si soft peak tea TAPI kalo gak punya tetep ajah bisa kok cuman kudu ekstra sabar... pake spatula atau pisau, ambil putelnya seiris taruh diatas adonan yg 1/2 matang, lakukan hingga putih telur abis dan adonan tertutup rata, beri parutan kayu manis, panggang lagi deh.
- 9
Gak punya bubuk kayu manis? Gak punya bubuk spekuk? Parutin ajah kayu manis utuh... wanginya menebar juga kok...
- 10
Berhubung kulkasnya kurang jumbo so kita pindahin deh ke cup2 plastik. Biar makannya gampil 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertaart Klappertaart
Source:mbak fitri sasmayaKlappertaart https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2311424-klappertaart
-
Klappertaart Klappertaart
Ada surat cinta dari Mamah ngajak tulis resep dengan tema #JelajahResepNusantara Untung sdh siap resep klappertaart ini, dah kaya feeling aja ya. Langsung deh upload resepnya mba Rini Julia. Ini adalah makanan khas dari Manado. Makanan ini lucu rasanya di lidah bagi yg blm pernah mencicipinya. Ada manis lembutnya dari gula dan susu, ada asamnya dari kismis, ada renyahya dari kacang almond. Ini resep klappertaart yg sampai tahap dipanggang ya Bun. Utk resep simpelnya saya sdh pernah posting di link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8077358-40-klappertaart-simple-untuk-jualan?invite_token=vNzYAT8FTfEJracUmGy57JrS&shared_at=1604504054Oya, utk aroma klappertaart asli Manado sebenarnya menggunakan Rhum. Aromanya lebih tajam dan lebih khas. Di resep ini saya menggunakan vanila ekstrak.Silakan coba Bun resep mana yg disuka...Source: Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12365915-klappertaart?invite_token=raEQ8Tw6ZX4NfRkoKf7cLfVW&shared_at=1604414451#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id
-
Klappertaart Klappertaart
Bimillah..Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week46
-
Klappertaart Klappertaart
Source: Mama B🐝Kepengen banget bikin ini sesegera mungkin tapi terkendala kelapa muda nya,, akhirnya pulang kampung minta kelapa sama abah, bawa pulang kekota, dan akhirnya jadi juga... Enak banget Asli...Resep nya udah modifikasi ya..#pejuanggoldenapron3#mingguke21#dutarecookborneo#dutarecookkotabaru#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kotabaru
-
Klappertaart Klappertaart
Pertama kenal ini saat ke Manado jaman gadis😅 daan lupaa sudah rasanya.. Yg diinget ada rhumnya kelapa muda banyak.. Jd coba buat..dan enakk 😍
-
Klappertaart Klappertaart
BismillahTema awal bulan setelah kemaren Goyang Dapur edisi Ramadhan dan Lebaran.. kembali ke sistem voting..Tema Baking kali ini, semua kudapan dipanggang..Mengandalkan stok foto karena masi mager aktifitas dapur.. mau bikin cemilan jg kue lebaran masi banyak stok..maklum ye anak bontot jd banyak dpt hampers dr bude2 nya 3F🤭🤭Klappertaart ini udh 2x dibikin..yg pertama ga sempet di dokumentasikan, kirain udh punya resepnya..jarang ngabsen resep yg seribuan ini jd kadang lupa udh ada atau belom resepnya..Ini bikin pas liburan 3f smt 1 kemaren.. krn dpt kelapa muda banyak cuma diminumin aernya..jd kelapanya dimanfaatkan jd kudapan lezat ini..Source @Dapur_1241YA#Goda_Demampanggang#Godapaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Klappertaart Klappertaart
7.04.2025Hidangan andalan di hari Raya berikutnya klappertaart.Manisnya pas lembut harum dan creamy yummy.Di makan dingin paling best,Resep asli : Badoci1888#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Klappertaart Klappertaart
Makanan khas Menado. Saya membuat Klappertaart ini baru pertama kali langsung diserbu banyak penggemar, karena rasanya yang lezat, lembut di mulut dan aromanya yang sedap, serta bahan bahannya memang enak enak, pantas banyak orang menyukainya. Saya mendapat resep ini dari Ibu@tin_tientien, selamat mencoba.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13974991-klappertaart?invite_token=sRKSG9YEyq6fecZXjguVDV4m&shared_at=1606584293#JelajahResepaNusantara#JelajahResepTeman#PejuangGoldenApron3
-
Klappertaart Klappertaart
Klappertaart salah satu jajanan pasar khas Manado.Klappertaart berasal dari kata "Klapper" dan "Tart" klapper yang berarti buah kelapa yang diucapkan dalam lafal orang belanda, sedangkan taart dalam bahasa Belanda yang berarti kue.Klappertaart secara harfiah berarti Kue Kelapa.Cooksnap resepnya teh @heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24754048#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Klappertaart Klappertaart
Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰Source: mba indry hapsari#PejuangGoldenApron2
-
Klappertaart Klappertaart
Klappertaart berasal dari Bahasa Belanda gabungan kata Klapper "kelapa" + Taart "kue" dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. (Wikipedia)Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Note:Bisa tahan 3-4 hari di dalam kulkas, lebih dari itu akan berair.Source @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#Bakerpad_Community
-
Klappertaart Klappertaart
Seharusnya minggu ini posting sajian bertema Idul Adha, tapi saya belum sempat bikin, jadi keluar resep tabungan dulu yaaa hihihiii..#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabayasource: @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar