Kastengel

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

#BikinRamadanBerkesan
#day_24

Alhamdulillah.. finally touch down di resep ke 100 😆😆 . Bebikinan kali ini adalah kastengel, resepnya gabungan antara punya mbak Riyas irmadona sama Mbak Fitri sasmaya.. rasanya jangan ditanya, ngeju banget, sampe-sampe mabok bau keju pas manggang nya.. cuman bisa berdoa semoga gak kegoda untuk incip saja hehehehe
Yuks dicoba .... Oiya resepnya yg aku tulis sudah aku modifikasi yahh..

Kastengel

#BikinRamadanBerkesan
#day_24

Alhamdulillah.. finally touch down di resep ke 100 😆😆 . Bebikinan kali ini adalah kastengel, resepnya gabungan antara punya mbak Riyas irmadona sama Mbak Fitri sasmaya.. rasanya jangan ditanya, ngeju banget, sampe-sampe mabok bau keju pas manggang nya.. cuman bisa berdoa semoga gak kegoda untuk incip saja hehehehe
Yuks dicoba .... Oiya resepnya yg aku tulis sudah aku modifikasi yahh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grbutter
  2. 175 grmargarin
  3. 4 btrkuning telur
  4. 2 Sdmgula halus
  5. 125 grkeju edam parut, angin-anginkan
  6. 125 grkeju chedar parut, angin-anginkan
  7. 500 grtepung terigu
  8. 3 Sdmsusu bubuk full cream
  9. Olesan (aduk rata) :
  10. 2 btrkuning telur
  11. 2 Sdmminyak goreng
  12. Taburan :
  13. Secukupnyakeju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser dengan speed kecil butter, margarin dan gula hingga tercampur rata. Aku mikser sekitar 30 detik. Kemudian masukkan kuning telur. Aduk hingga rata. Tambahkan keju. Mikser rata.

  2. 2

    Matikan mikser, kemudian tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata dengan sendok kayu. Masukkan dalam kulkas sebentar saja.

  3. 3

    Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm lalu potong sesuai dengan motif yg di inginkan. Lalu tata di dalam loyang yg sudah dialasi dengan baking paper. Oles dengan bahan olesan dan tabur dengan keju parut.

  4. 4

    Panaskan oven hingga suhu yg pas (aku pakai otang). Panggang adonan kastengel hingga matang.

  5. 5

    Angin-anginkan hingga dingin. Kemudian kemas dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa