Cuci bersih cabai, tomat dan bawang merah, potong2

Goreng cabai dan bawang setengah kering angkat, goreng tomat setelahnya

Uleg cabai dan bawang merah, tidak usah terlalu halus kemudian masukkan tomat dan terasi uleg kembali dan jangan terlalu halus juga ya.

Siapkan minyak, panaskan kemudian goreng sebentar kurang lebih 5 menit bumbui gula, garam dan penyedap cek rasa. Angkat sajikan

Bisa disajikan dengan lele goreng, tahu/tempe goreng, lalapan, ayam goreng dll.

Lebih baik kalu bikin sambel tidak diblender karena rasanya lebih sedep kl di uleg. Saya suka dengan ulegan kasar. Dan rasa cenderung asin bukan manis.