Masak gula, air,susu dan garam sampai hampir mendidih

Sebelum mendidih masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air

Aduk terus sampai mendidih

Diinginkan, bagi adonan jadi 3 bagian

Masukan plastik 1/2 kilo an, bekukan

Setelah beku hancurkan adonan lalu mixer,

Tambahkan sp,terakhir pasta aneka rasa

Mixer sampai adonan jadi 3x lipat ± 15 menit

Bekukan lagi

Jadi deh es krimnya...