Cumi Saos Telur Asin #BikinRamadanBerkesan @Day 24

Name: Cumi Saos Telur Asin #BikinRamadanBerkesan @Day 24
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi2 cuci bersih potong2; 250 gr tepung bumbu; 1 butir telur; secukupnya Air; Bumbu saos:; 1 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 3 butir kuning telur asin rebus; Sejumput garam; 1 sdm saus tiram; secukupnya Air; 1 btg daun bawang iris tipis; secukupnya Penyedap rasa

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Paling disuka keluarga nih menu...bikinnya juga mudah dan cepat. Cocok kalo buat nyiapin sajian sahur.

Lebih banyak

Cumi Saos Telur Asin #BikinRamadanBerkesan @Day 24

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Paling disuka keluarga nih menu...bikinnya juga mudah dan cepat. Cocok kalo buat nyiapin sajian sahur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 porsi

250 grcumi2 cuci bersih potong2
250 grtepung bumbu
1 butirtelur
secukupnyaAir
Bumbu saos:
1 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
3 butirkuning telur asin rebus
Sejumputgaram
1 sdmsaus tiram
secukupnyaAir
1 btgdaun bawang iris tipis
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Campur telur, 3 sdm tepung bumbu dg air secukupnya. Masukkan cumi2. Aduk rata. Angkat cumi2 masukkan dlm tepung bumbu yg kering.
2

Lalu goreng dg minyak panas. Smp keemasan. Angkat sisihkan.
3

Buat bumbu telur asin: haluskan kuning telur asin. Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sdh dicincang.
4

Masukkan kuning telur yg sdh dihancurkan. Tambah sdkt air lalu saos tiram, garam, penyedap. Koreksi rasa. Angkat.
5

Siramkan di atas cumi2 goreng lalu hidangkan.