Mixer putih telur dan gulatepung hingga kaku kirakira 30menit

Lalu oven dengan api kecil hingga matanv

Nah cara melihat kematangan nya itu : ambil satu meringue dengan pisau karna pasti itu masik lembek lalu angin"kan jika saat dingin sudah keras maka meringue sudah siap,tp klok belum keras oven lagi

Jadi tanda sudah matang itu bukan keras dioven tapi saat keras waktu diangin"kan sampai dingin

Setelah matang kluarkan dr oven dan anginkan agar mengeras lalu lepas lepas

Selamat mencoba