Panaskan 250ml air dan masukkan 4 sendok tepung kanji (aduk hingga mengental seperti lem)

Campurkan sisa tepung kanji, bawang putih, lada, garam, gula, kaldu ayam, daun seledri, dan daun bawang. Aduk hingga merata

Campurkan adonan tepung kanji basah dengan adonan tepung kanji kering yg berbumbu. Uleni hingga menjadi satu dan tidak lengket. Koreksi rasa.

Bentuk bulat pipih dan goreng sesuai kringinan bisa kering atau tidak kering.

Adonan saus rujak: haludkan gula jawa, cabe,garam hingga halus. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

Cireng bumbu rujak siap dinikmati ❤