Wajik Pandan
#BikinRamadanBerkesan #22
Wajik dari jus pandan asli yaa ini, sama sekali ga pake pasta pandan ato pewarna ijo. Warnanya asli dari daun pandan, wanginya jangan tanya..jelas beda dari pasta pandan 😄
Wajik Pandan
#BikinRamadanBerkesan #22
Wajik dari jus pandan asli yaa ini, sama sekali ga pake pasta pandan ato pewarna ijo. Warnanya asli dari daun pandan, wanginya jangan tanya..jelas beda dari pasta pandan 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 20 menit, matikan api. Perciki permukaan ketan dengan air panas supaya tidak kering.
- 2
Rebus santan, jus pandan, gula pasir+garam sambil diaduk aduk sampai mendidih. Rebusnya di wajan yang agak besar ya.
- 3
Masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam rebusan santan. Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk sampai santan meresap dan habis. Angkat.
- 4
Pindahkan adonan wajik ke dalam loyang Yang sudah dioles minyak tipis-tipis, tekan-tekan hingga padat.
- 5
Biarkan wajik dingin, Potong-potong dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar