Kocok telur, gula, SP, vanili dgn kecepatan tinggi hingga brwarna putih

Matikan mixer, masukan terigu sdikit demi sedikit aduk menggunakan spatula

Masukan mentega, aduk kembali sampai rata

Masukan adonana kedalam loyang yg telah diolesi mentega & ditaburi tepung

Panggang dlm oven (sya pake otang) slama 30menit/sesuai oven masing2 menggunakan api sedang

Cek bolu menggunakan tusuk sate, tusuk bolu bila tdk ada yg menempel berarti bolu sudah matang

Angkat bolu. tunggu agak dingin lalu krluarkan dri loyang.
Hias dgn toping & bolu siap dihidangkan