Dadar Gulung Coklat Pisang Keju

Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen)
Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen) @cook_10154647
Jawa Barat

Resep asli dari Ka Kheyla's Kitchen
tapi santannya aku ganti susu cair karna lagi ga ada stock santan. xixixixi
Isiannya juga aslinya pisang dan DCC serut. tapi DCC aku habis buat bikin brownies terus. hahaha
jadi aku ganti pake keju parut.
Alhamdulillah enaaaaaak,, manis dan gurih ^^
#BikinRamadhanBerkesan

Dadar Gulung Coklat Pisang Keju

37 orang berencana membuat resep ini

Resep asli dari Ka Kheyla's Kitchen
tapi santannya aku ganti susu cair karna lagi ga ada stock santan. xixixixi
Isiannya juga aslinya pisang dan DCC serut. tapi DCC aku habis buat bikin brownies terus. hahaha
jadi aku ganti pake keju parut.
Alhamdulillah enaaaaaak,, manis dan gurih ^^
#BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 2 sdmcoklat bubuk (cocoa)
  3. 350 mlsusu cair (resep asli : santan)
  4. 40 grgula halus (aku gula pasir diblender)
  5. secubitgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmminyak/mentega cair (ini tambahan dari aku)
  9. 5 buahpisang kepok
  10. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang hingga matang. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan terigu, cocoa, gula, garam, vanili, susu, telur, dan minyak. Aduk rata hingga tak ada gumpalan. Kalo ada gumpalan, saring aja.

  3. 3

    Panaskan teflon. Cukup pakai api keciiil.

  4. 4

    Kalau teflon sudah benar benar panas, tuang adonan 1 sendok sayur. Putar teflon untuk meratakan adonan.

  5. 5

    Masak hingga permukaan dadar udah ga basah dan ga lengket. Angkat. Letakkan di wadah datar, seperti nampan.

  6. 6

    Ambil potongan pisang kukus, letakkan agak dipinggir bawah. Beri parutan keju. Lipat sisi bawah hingga menutup pisang, lipat sisi kanan dan kiri, gulung ke atas. Hehe maaf kalo penjelasannya agak bingungin yaa. Aku juga lupa fotoin. Pokonya dilipat/digulung seperti melipat risol gitu deh.

  7. 7

    Teruskan sampai adonan habis.

  8. 8

    Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen)
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa